而今(じこん) - ページ269 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

福助
4.5

而今純米吟醸無濾過生山田錦

今年は購入が厳しいかと思っていたら、知人が一升瓶を譲ってくれるという幸運(^^)開栓時のフレッシュな香りで涎がでそうになりながらこちし口にすると、甘味と旨味、酸味が絡み合って広がったあとに渋味と苦味でフィニッシュ！開栓後の変化も秀逸で毎日楽しめる一本！

而今の山田錦と特純は外さないですね(^^)

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月21日
kazu
4.0

今年は而今運に恵まれてありがたい事です。
山田と比べると、雄町のがワイルドかな。
って位で、どっちも美味☺️
しかし、誰でも好きな時に買えるようにしてほしいねぇ。
酒屋さんに買っても良いの？って聞いてから買うのって、何だかなぁって感じです。
蔵元さん、どうにかして～。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月21日
からあげ
4.5

安定した美味しさです。
食中には何にでも合うと思います。

2019年4月20日
ある
4.5

而今特別純米無濾過生
1,620円/720ml
甘酸のバランス良く軽い苦辛味で締めます。
安定感ある旨さ。

特定名称特別純米

原料米山田錦20:五百万石80

酒の種類無濾過生酒

2019年4月17日
Y氏
3.5

平成最後の花見
新政っぽい味
楽しかったです。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月14日
フルやん
4.5

而今純米吟醸雄町無濾過生
岡山県産雄町100% 精米50% アルコール16度

香りは桃とパイナップル！
味わいは甘味がイイ主張をしてきます！
直ぐに酸味に微かな苦味でキレよし！
ガスもあり微炭酸が気持ち良く流石の旨さです！
やはり而今ならではのバランスですね！
雄町関係無しで旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月14日
Kazuki Kamanaka
4.5

而今純米吟醸山田錦精米歩合50%。生酒ならではのフレッシュ感、酸味の中にも山田錦ならではの少し甘さのあるテイスト。綺麗な酒でキレがあり、喉の奥にスッと入っていきます。さすが大西杜氏、人気の理由がわかります。2021.4.14自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月14日
やまろ
3.5

而今　特別純米　無濾過生原酒

特定名称特別純米

原料米五百万石山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月14日
yama
4.0

而今大吟醸

ベリーを思わせる吟醸香が香る味わい。やはり而今の大吟醸は綺麗な印象なので杯が進んでしまいます。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月14日
kazu
4.0

三河屋鈴木さんの頒布会です。昨年、火入れ飲みましたが、生酒のほうが好き、旨いな～☺️
甘旨味、酸味、苦味のバランスが良くて、綺麗にまとまってる感じで、１週間たっても美味でした。
頒布会だと安心して買えるからストレス無くてよいな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月13日