而今(じこん) - ページ279 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

呑兵衛
4.5

而今純米吟醸山田錦無濾過生
頂き物でしたが初めて飲む而今にドキドキ
フルーティーながら米の旨味もしっかりしてる
また飲みたくなる

2019年7月30日
nao
4.0

開栓した直後でもうまい‼︎
而今で開栓直後に美味いと思ったのは初めて
フルーティで飲みやすくうまいです。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

2019年7月28日
cefiro
5.0

千本錦より辛く感じます。程よい甘さと切れの良さ。ただ、火入れだからか一味足りない気もします。

2019年7月28日
cefiro
5.0

5か月冷蔵庫で寝かせてました。ストロベリーのような甘さと酸味が旨い。味がちょっと乗りすぎたかな。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年7月28日
務め人苦弊死
4.0

八反錦。パイナップル。辛味もなくなだらかで美味しい。

2019年7月28日
たっちゃん
5.0

みんなに好評！

テイスト甘辛:甘い+1

2019年7月23日
525
4.5

而今純米大吟醸 NABARI2018

心斎橋の立ち飲み「うなぎだに」さんにて。
1580円/90ml （税別）

安くないですが、かなり期待して飲んでみました。
香りは控えめ。甘すぎないのに、絶妙な甘露のような甘さがこの酒のおいしさでしょうか。イチゴのようなフルーティーさに、僅かな酸味、辛味、苦味。素晴らしいけど、この価格を出して飲むか微妙です。参考までに4合瓶で5400円（税込）のようです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月22日
縦の皮
3.5

而今　純米吟醸八反錦火入

而今家飲みは初です。月曜から仕事クソハードだったので勢いで開栓。

口に含んだ瞬間は苦味＞甘味。でもそのあと仄かな酸味を帯びながらスッと切れます。シュワ感もいい感じ。
飲みやすくてどんどん進んじゃいます。気付いたら二合。でも・・・同じシュワ感なら、例えば七水雄町直汲みの方が50倍くらい美味しいです。機会があれば他の而今も家飲みしてみたいですが、簡単に買えるわけでもなく・・・。評価難しいですね。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年7月22日
cefiro
4.5

酸味と甘味、苦味がバランス良くてついつい杯が進みます。
最近はなかなか買えないので、次なるスター銘柄の発掘に向かっています。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2019年7月21日
くまさん
4.0

而今特別純米
さすがに飲みやすい。フルーティーで旨みと酸味のバランスが取れていますね。

2019年7月21日