三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3862
甘シブー やっと人気な理由がわかった気がします。キレイな甘み チリチリ微発泡 正直 今まで。花陽浴や亀泉に似ていると言われて???でしたが 千本錦は確かにそっち系でした。 美味い。
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月9日
而今といえば千本錦。山田錦、八反錦も旨いが、千本錦がダントツで好みです。まあ、最近は八反と山田も飲んでないので、比較はできないのてすが。苺のような甘さに春らしさを感じます。
酒の種類 無濾過生原酒
過去に而今、高砂と飲んできてますが、軽いのが好きな私にはちょっと重たいです。 また明日には味変わるかな 3600円也 →開栓から二日目に飲んだら柔らかい味になって美味しくなりました。一升瓶で買って良かった。 3.0→4.0
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 純米吟醸 火入れ 八反錦 昨年居酒屋にて。 きれいな味。特徴あるなしの点で4.5(溜め込みデータ放出中)
原料米 八反錦
2019年2月8日
而今 純米吟醸 無濾過生 千本錦 最初のシュワ感すごい。ちょっと苦味が残るけど、きれいでバランスが良い。
2019年2月7日
而今 純米吟醸 愛山火入
2019年2月6日
而今 千本錦 生 ベリーと言われたらベリーの様な酸味とその酸味に寄り添う様な甘み。苦味、辛みも無くスッと切れます。 ただ、期待が大きい分点数辛めで(>人<;)
2019年2月5日
純米吟醸 愛山 滑らか。やっぱり而今って美味しいなぁ。。。 去年とラベル違う?気のせいかな?
2019年2月3日
個人的感想です。 甘旨酸一体で美味すぎましたぁ ここ最近では1番やぁ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2015/01/23 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生
2019年2月2日