而今(じこん) - ページ275 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

らんとまる

而今純米吟醸八反錦火入(720ml)
2019年6月製
1,836円(税込)
久々入手(抽選販売に当選)の而今、開栓が楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

2019年6月28日
utsurofu
3.5

而今純米吟醸無濾過
八反錦 100% 55% 16度

大西唯克
香り無しさっぱり而今らしいベースの軽い甘味から、苦味が展開。後味は而今切れ味は別物全体的にはこれ而今？みたいな。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月26日
rerere
4.5

而今　純米吟醸

2019年6月25日
福助
5.0

而今純米大吟醸特上雄町

やばいやつ頂きました(^^)四号瓶で5万円(´⊙ω⊙`)
当然、木屋正酒造さん渾身の力作。米作りから精米まで、人の手を掛けて大事に作られたストーリーを含めて味わうお酒だと思いますので、当然美味しいですが、感想を書くのは遠慮します(^^)

まともに値付けしたら飲めないですが、かなり安価で飲ませてくれた店主にも感謝(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月25日
フルやん
4.5

而今純米吟醸八反錦火入
広島県産八反錦100% 精米55% アルコール16%

香りは黄桃！
味わいは甘味程々に徐々に膨らむ酸味、而今にしては大人しいタイプでドライなところが高砂寄りですよ！
呑み下すと溶け込んでいた炭酸が印象に残り喉元が熱くなる。
少し放置して常温になると甘味と酸味が上がってきてガスが消えて旨味が増す！
初めのシュワ感とフレッシュさに後半にかけての八反錦らしい旨酸味の伸びにより印象が変わり幾度も楽しめる。
今このときを閉じ込めた最良の火入れどき！
旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月24日
まめ太郎
4.0

而今
純米吟醸
酒米雄町

舌触りはスッキリ、
ほのかな酸味、米の旨み甘味のあとに
スッキリしたキレのある苦味辛味。

おいしく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月23日
shika
5.0

純米吟醸酒未来無濾過生。開栓直後の甘濃さ爆発に怯む。が！少し落ち着いてからの而今らしい苦味渋味とのバランスが生む独特の旨味にはやっぱりひれ伏してしまう…。2日目からもなお良し。而今だけではないけど、外飲みと宅飲みの印象が結構違うので、やっぱり苦労しても家でじっくり味わいたいものです。200レビュー目は大好きな銘柄で。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

2019年6月22日
かぶかぶ
5.0

とても手は届かないので、先ほど大井町のワダヤさんで有料で試飲してきました◎
雄町の中でも特上のグレードのお米を而今が全量買い取り。箱・ラベル・瓶のフォルム、すべてがシックでお洒落☆
香りはしっとりと華やか。一回火入れなのに舌先で感じる微発泡。熟れた甘味は洋梨が近いか。後味ですっと切れるのに、喉奥でじんわりと甘味の余韻がフィードバックされ、二度満足感を味わえます(’-’*)♪
五味が渾然一体と味わえるのは良酒の証！
この先醸されるかさえも分からない、而今による渾身の一本☆

2019年6月22日
ポンチー大将
4.0

而今　純米吟醸　無濾過生　酒未来
精米歩合50% 720ml 　2,052円
口当たりが滑らかですーっと入ってくる。
最後にフルーティーな甘みが抜けていく。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月21日
ある
4.5

而今純米吟醸雄町無濾過生
3,888円/1800ml
オマチストではないけれどやっぱり雄町うまい。
甘酸味とまったりした旨み。余韻は辛苦。
特上雄町も飲んでみたいけれど、あの価格は自分には手が出せませんね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2019年6月18日