而今(じこん) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

tam
4.9

而今　特別純米　生

いや〜　旨い!
特別に香り高いとか甘みがあるとかではないです。バランスが素晴らしいのでしょう。
これだけ飲んでいたい、と思わせます（ムリだけど）。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年6月14日
田川の鯉
5.0

家で而今が飲める幸せ。特純クラスでは非のうちどころがない。

2024年6月8日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2024年6月(4月購入))　而今　純米吟醸(雄町)　生

【評価】
　冷酒　　　：5.0
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

フルーティな香り、口に含むと生酒のフレッシュ感があり甘味と旨味のバランスが絶妙で苦味は殆どなくスイスイ飲める😋
『うんまいっなぁ』🥳

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：岡山県産雄町(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：15.5%

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2024年6月7日
TakaS
4.2

而今　山田錦　火入れ

香り
すあま　はちみつレモンジンジャー　黄色い花

味わい
コクと旨味、フルーティな酸味

感想
飲みごたえしっかりの味わいながら、フルーティさが飲み口を軽くしてくれる。

2024年6月7日
U-king
4.8

而今　雄町　無濾過生原酒

22BYと23BYの呑み比べ。初手は22BYのが濃醇で旨い。23BYはサラッとフレッシュ。２日目以降は23BYが良。双方、甲乙付け難い。
美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年6月5日
akim
4.6

而今　純米吟醸　山田錦　生　2023　　　
バランスの良い甘旨酸。香もいいです。
５／３１　日本酒を飲む会at丈や～SAKETIME BEST～④

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月3日
wajoryoshu
4.5

而今純米吟醸雄町50% 火入れ
而今雄町といえば、特上、特等は別格として、きもと赤磐雄町に、ベーシック雄町に生と火入れと５種類存在する。昨年の雄町火入れレビューでは「一昨年は通常年よりも甘立ちしており、昨年は酸が際立ち、今年は辛苦が目立つ」とあるが、今年も昨年の傾向が踏襲されている。とはいえ、もちろん而今雄町ならではの女性的な芳醇旨口であることには変わりなく、上立ち芳香だけで酔いしれることができる。今シーズンから変えてきたラベルの和色、この雄町の「真紅」？「柘榴」？もなんとも素晴らしい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月1日
sid
4.0

雄町火入れ

2024年6月1日
Cutie Dog
4.8

備忘録(2024年6月(5月購入))　而今　特別純米(五百万石(80%) 、山田錦(20%))　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.8
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

香りは控えめで、甘味と苦味はほぼ感じられず若干の酸味あり。
生酒ほどフレッシュ感は感じられないですがスイスイ飲めてヤバいやつだ😂『うんまいっ』😋

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：五百万石(80%)、山田錦(20%)
精米歩合：60%
アルコール分：15.5%

特定名称特別純米

原料米五百万石✕山田錦

酒の種類一回火入れ

2024年6月1日
横丁に住みたいあゆかわ
3.7

而今　特別純米　火入(木屋正酒造/三重)

生酒もにごりも美味しかったので期待して購入
好みの問題かもしれないけど火入は普通に良い酒って感じ
もちろん美味しいんだけど期待値が上回ったなぁ

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

2024年5月31日