三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3855
美味いんだよ、うまい
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年2月1日
初而今はうわさどおりの美味さ
特定名称 大吟醸
備忘録(2024年2月(12月購入)) 而今 純米吟醸(八反錦) 生 【評価】 冷酒 :4.8 ひや(常温):4.8 燗 :- フルーティーな香りがあり、甘味・酸味・苦味は控え目。 スッキリとして透明感がありスイスイ飲める🥰 明日以降の味の変化に期待しよう🥳 フルーティーさと甘みが増し、甘旨ジューシーになってきた😋 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:広島県産八反錦(100%) 精米歩合:55% アルコール分:15.5%
やっと手に入った"而今特別純米にごり酒"! 2023年バージョンは開栓時特に注意と言われたが、キャップを少し捻ったらシュワシュワと…。甘味、酸、にごりと何とも美味しいお酒‼️幸せ!
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月31日
前評判として香りはベリー系と聞いていたが、洋梨のように感じる。 口当たりはキレのある酸味で、鼻に抜けるフレッシュな風味。 見た目は発泡感はほとんどないが、飲むとほんの少しシュワっとする。 2日目はよりマイルドにお米らしい甘さが際立つ。
原料米 千本錦
2024年1月28日
卯水酉にて 特別純米 生酒 ほとんど水みたいな飲み口、おいしい
2024年1月27日
初めてお会いできて嬉しい限りです。 期待を裏切らない喉越しに感謝します。
木屋正酒造(株)(三重県 名張市) 而今 純米吟醸 愛山 火入 2022 精米歩合:50% アル度:15.5度 酒度:― 酸度:― 米:兵庫県産愛山100% 1/25(木)感想、香りは酸味を感じてフレッシュ。味は甘さがちょっと強め、酸味は弱く、苦みも弱い。穏やかの甘さが、すっと消える感じが不思議。旨味が強いが癖がなく、品があるお酒。
原料米 愛山
而今 純米吟醸 千本錦 生 プチプチ気泡が付いて、生き生きしてます。 これまでいただいてきた而今の中では、最もあっさりしてます。もうちょっと飲みごたえがあったほうが私の好みですが… でも、而今を家飲みできる幸せは代え難い。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年1月26日
而今 八反錦 生 津の居酒屋にて。 フルーティーで飲みやすい。 酒屋で陳列しているところをみたことが無いのが残念。
2024年1月25日