而今(じこん) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

hagi
5.0

而今　純米純米　吉川山田錦　火入れ
木屋正酒造株式会社

福島の友人がまたも而今を贈ってくれました～m(_ _)m
いつもありがとう😆

振り返ると４本目の而今🍶🍶🍶🍶
旨いに決まってますが、楽しみでしかない🎶

開栓からパイナポー🍍
含んでもパイナポー🍍
火入れですけどジューシーに感じます🙌

甘味は控えめですけど酸味とのバランス良き💕
これはメチャ好みで良いお酒ですね～(ﾟ∀ﾟ)

福島の友人に感謝😆
いつも秋田では買えないお酒をありがとうございます🙇
そろそろ秋田に飲みに来てほしいと思いますよ～🍶🍶🍶
プライベートでね👍

2024年12月30日
かぶかぶ
4.2

2024年もあと二日ですね。
而今の白鶴錦を開けました😊
磨き45%の純大吟。香り華やか、味わいはややポカリチックな梨系の淡い酸味と甘味。余韻はじんわりと苦味が広がるも、基本スッキリとキレる。火入れならではのとても飲みやすい一本👍

2024年12月30日
よしぼん
4.0

而今　純米吟醸　雄町　火入

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2024年12月28日
KEN
4.8

而今純米吟醸
吉川山田錦
原料米兵庫県産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度
製造元木屋正酒造合資会社
三重県名張市本町314-1
製造年月 2017.09
約7年レマコムの奥で保存してたのを先日
仲間内の忘年会に持ち込み残りを家で一献
口に含むと綺麗な水を飲んでるようで、
ライチや白桃の味わいが顔を出し甘旨みのバランスが良く温度を上げると優しい辛味が舌の上に残りフィニッシュ👍️💦
忘年会では他の持ち込み酒の飛露喜や仙禽、九平次の方が人気がありましたけど、つまみ無しで単体でじっくり飲むと而今吉川山田錦の良さがすごくわかりました😋

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月28日
G漢

保存不良，日光臭，熱到

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月26日
G漢
4.3

3年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米朝日米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月26日
G漢
4.2

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年12月26日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年12月26日
G漢
4.0

2年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月26日
G漢
4.1

1年半冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月26日