而今(じこん) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

tam
4.9

而今　特別純米　火入

1年以上レマコム保管でしたので開栓しました。

苦味を感じますが、いつもどおり美味しいです。

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年11月22日
くにひろ
3.7

未開栓で頂いた而今にごり生　フレッシュで美味しかった。
【音波千葉富士見店】

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年11月22日
dyasu
4.9

美味しいです。フルーティーで飲みやすい

2025年11月21日
dyasu
4.7

やっぱり美味しい。特別純米なのに十分過ぎる。

2025年11月21日
akim
4.3

而今　純米吟醸　愛山火入れ　2021　　　
2020.10製です。４年ほどレマコムで熟成してました。長期熟成而今空けますシリーズ第3弾です。
穏やかな香、滑らかな口当たりの旨苦。苦味が強く、甘味は少なめです。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月19日
koujiの酒
4.8

而今にごり酒生特別純米

四合瓶 (税込み）2200円

あっ🙀行きつけの酒屋で一人一本販売！
ようやく買えた而今様〜
それも飲みたかった、にごり酒

男っぽい主張がある味わいでピチピチ感
にごり度は中、甘みもあるが、
渋い苦味感とキレあり。

毎回同じ量(500ml)しか飲まないが、
かなり酔いが回ったのは何でだろか？笑笑😸

特定名称特別純米

原料米五百万石66%山田錦34%

2025年11月19日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2025年11月)　而今　純米吟醸(東条山田錦)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：5.0
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

華やかな香りがあり、程よい甘味。酸味と苦味は皆無🥰
フルーティーで『超うんまいっ』🥳😍
吉川よりクリアな味わいかも…
好みによるけど、いずれも旨い🥳

原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：兵庫県産山田錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：15.5%

特定名称純米吟醸

原料米東条山田錦

酒の種類一回火入れ

2025年11月18日
たけ
5.0

而今　特別純米　にごりざけ生
お米は五百万石と山田錦の組合せです。
今年も早速頂きましたよ😙
あー、また一段落と旨くなってる気がする😋
特に口に含んだ時のファーストインパクト、
一瞬で旨いと感じる😋
次に飲めるのはまた来年かな😂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月18日
酔楽
4.6

今宵の地酒は、三重の「而今　東条山田錦」です。
間違いのない存在感と味わいは安心して味わうことのできるお酒です。
この而今は、濃厚な味わいにも関わらず後味がサッと消えて口の中がフラットになります。
食事の味覚に左右されない味わい、そして食事の邪魔もしない酒質に感じます。
完成されたハイクラスのお酒ですね。

３日目
日を追うごとに辛味が増していくように感じました。やっぱり開栓してからは、どの方向に変わるかはそれぞれですが、変化しますね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月17日
mhiro
4.8

而今　純米吟醸　三重山田錦　火入

昨年に続き、しばし開きましたが山田錦の火入を開栓。

昨年も感じましたがフルーティーでいて甘味旨味もしっかり、苦酸も程よく、バランス良し、キレイにキレて余韻も良くて満足度高いです。
個人的に去年より良いかもくらいに心地よく飲み続けてました。

山田錦はバランス良くて安定した美味さ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年11月17日