三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3864
しばらく禁酒&引越しでバタバタしていましたが、 禁酒明け&引越し後初めて購入したのが、マイベスト銘柄・而今! このタイミングで売っていただけてとても嬉しかったです。 久々の而今はやっぱり最高!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月9日
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
甘味酸味旨味のバランスが絶妙でした。 普段飲みで而今を飲めるのは嬉しいねぇ♪
原料米 千本錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月7日
今年のは華やかなイメージ
2018年2月6日
美味しいの分かっているヤツの家飲み。 むっは〜、やっぱりウマい(*´꒳`*) 抜栓直後はちょいガスチリチリ、軽くてバランス系。 今まで飲んだ而今は優しい米甘系だったけど、これはちょいパイナップル系のフルーティ感が。 高砂と同じ酸味がありながら、あれよりソフトな感触だとバランス感が良くなるんですね。 あと、花の香りみたいな余韻が残るように思えるけど、気のせいかな…?
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月4日
而今 純米吟醸 愛山火入れ 上品なすっきりした甘さの後に辛みが来てキレて行きます。 美味しいお酒ですね。 前回の吉川山田錦はイマイチ好みでは無かったので温燗にしてみたら甘味が増して非常に美味しかったです。
2018年2月1日
@佐倉 八反錦無濾過生
2018年1月28日
@佐倉 愛山の火入れ。
久々に買えた而今。しかも一升瓶。特別純米なのに香りが強い。一口目、甘さと酸味が華やかさを演出する。開栓直後だけにやや硬さが感じられる。この蕾が花開くと華やかさが増すのか?期待してみます。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
2018年1月27日
呑み会にて、 やっと呑めた、美味しかった。
2018年1月21日