而今(じこん) - ページ328 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

かとちん
4.5

外飲みその3！
十四代よりも好きかも(^o^)
而今は家に1本大切に取ってあるから正月にでも。

2017年9月19日
Urei太郎
4.5

千本錦純吟、バランスが良く旨い‼︎

2017年9月17日
シンピー
4.5

而今純米吟醸千本錦
香り◯、飲みやすさ◎、キレ◯
キレがよく香りもあって美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月11日
Anekopika
5.0

純米吟醸雄町無濾過生。これ…旨すぎです！他の而今と同じく甘み旨味酸味のバランスの良さ、程よい発泡感はそのままに、雄町の力強い感じ、フルーティな感じで極まってます。酒好きになって良かった…。上立ち香：中〜強。劣化速度：遅〜中。

特定名称純米吟醸

原料米雄町（岡山県産）、酵母：自社

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月11日
kunihi
4.5

純米吟醸山田錦

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

2017年9月10日
みちのくdrunker
3.5

火入れ千本錦バージョン。熟成させたら、もっと良くなるのかもと想像させる旨辛でした。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

2017年9月6日
nao
4.0

而今純米吟醸千本錦火入
さすが而今。うまい。
爽やかな香りと爽やかな甘さでどんどん飲めちゃいます。

2017年9月5日
みちのくdrunker
4.0

香り良し、旨味酸味のバランス良くスッキリしていますが、ちゃんと何かを残していきます。余韻は白ワインの様かな？
単独でも食中酒でもイケますね(๑˃̵ᴗ˂̵)ウマし

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月5日
さっかりん
5.0

さすが而今さん。絶妙なバランスがやはり秀逸ですね…
香りは華やか系で、トロッとこってりとした甘みを想像させる。
味は超バランス系で、穏やかな甘みと辛味が綺麗に纏まってる。
全ての味覚が時間差なくほぼ同時にキレてなくなっていく。ふわっと軽い、米感のある甘さ。上品。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月4日
Takashi Rikukawa
5.0

開栓一ヶ月後。
変わらずフレッシュ、フルーティー。
最高に旨い‼️

レマコム冷蔵庫でマイナス5度で保管しているからか、
劣化を全く感じない。

そもそも熟成タイプではないと思うので、
開栓後は早く飲むことがオススメですが、
きちんと温度管理して保管すれば、
全く問題なし。

2017年9月4日