三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 3969
而今 特別純米 にごりざけ生 吹きこぼしてしまいました。シュワシュワ感スゴいです。 久々の而今です。 香りも甘みも少ないですが、旨みはあります。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年12月15日
2023.12.12 而今 特別純米 にごりざけ生 これが大人のカルピスですかね。シルキーな口当たりと華やかな香り。而今のエッセンスを取り入れた全く別のお酒のよう。
2023.12.12 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 これは美味いね。とても複雑な味わい。酸味は控えめだが飲んだ瞬間苦味がくる。そして米の旨味と共に甘みがやってくる。そして余韻がとてつもなく長い。
浅草🍶 而今 特別純米 おりがらみ 生 木屋正酒造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年12月13日
而今特別純米にごりざけ生 大人気而今にごり ただでさえ人気の而今この時期ならではの にごり生ネットで高値販売されるほど………… にごりはあまり飲みませんが微発泡軽やかで フルーティー繊細で滑らかな口当たり これは人気者だわ………………… 五百万石×山田錦
2023年12月12日
而今 JIKON 純吟 愛山火入 美味い。含みはあくまで上品、後味に愛山の妖艶な甘味と旨味。これは美味い、満点💯です。 宅飲みで初の而今、ようこそ我が家へ。期待して飲み(ハードル上げて)、その期待を超えて来た。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月11日
而今 雄町 無濾過生原酒 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 特別純米 にごりざけ 生 2023 とてもバランスの良い甘旨酸シュワ。いい苦みで切れます。温度が上がると香りが華やかになってきました。
原料米 山田錦・五百万石
木屋正酒造 而今 特別純米 無濾過生
2023年12月10日
而今山田錦火入れ。 1年冷蔵庫で眠っていたお酒。 而今は焼酎中心だった私を日本酒に導いたお酒。 特に山田錦と生酒の千本錦、にごり酒は別格。出始め頃は普通に買えたけど、最近では普通に買えることはない。抽選か頒布会かポイントか。これは頒布会で頂いたもの。 いちご系の味わいで甘さと酸味のバランスが絶妙です。やはり而今は最高。
原料米 山田錦
2023年12月9日