愛宕の松 （あたごのまつ）

飲みやすく、香りも味わいも控えめ。正に食中酒という感じ。

あたごのまつ　スパークリング
精米歩合55% アルコール度数13度

金曜日の夜はゆっくり出来たものの
土日はイベントが多くてビール、ビール、
ビール。肉肉野菜のBBQ。
ちょっとアルコール取り過ぎなので
ちゃんと小さめボトルを準備して
日曜日夜は軽めに一杯です。

うすにごりな透明。
グラスの中でフツフツと吹き上がる泡。
スパークリングはやっぱり見た目が楽しい！

シュワッと口の中に広がる炭酸。
爽やかな喉ごし、薄い甘みで湯上がりに最高！

さーて、明日からまた頑張ろうっと。

純米吟醸 ささら。
透明感のある爽やかな辛さですっと切れる。主張し過ぎない食中酒。

愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋

精米歩合：55%
アルコール度：15度

フルーティで穏やかな甘みに
夏酒らしいスッキリした酸味。
良く冷やして和食に合わせて飲みたい
とても美味しいお酒でした。

ラベルは可愛いんですが、ちょっと苦味のある味です。
甘くないってことですね。

休肝中につき備忘録。

ひと夏の恋
一口目は酸味を強く感じるが２口目は旨味。
ほどよい甘さ。

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸

アッサリ、スッキリ。

愛宕の松　ひと夏の恋

日本酒黙示録その2

愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸
2020.06製造
スッキリした味わいの中に、
ほんのりした甘みと、酸味。
やはり食中酒として頂いた方が合う。