愛宕の松 （あたごのまつ）

うっすらバナナ、ふわっとライト、抜群のキレ。

何かの味に似てるなと思ったら
仕事でたまたま行った福祉系企業にお茶の代わりに出してもらった経口補水液の味。

まさに究極の食中酒。食べ過ぎます。
伯楽星も飲んでみたい。

純米吟醸 ささら

蔵の華で造られたお酒です

うーん？
蔵の華のお酒って結構華やかな感じなのですが
なんというかかなり控えめな感じのお酒ですね

後味が若干渋くて
期待していたのとはちょっと違う感じでした、残念

変わったお米、いいですね！

あたごのまつ 特別純米 冷卸
精米歩合60%
アルコール16°

食中酒で有名な酒蔵さんなので、切れの良いお酒を想像していたが
フレッシュ感と柔らかなふくらみのある味わいが綺麗に切れて行き美味しかった
くどさがないので飲み飽きないお酒

秋はお酒も美味しくなりますね、ひやおろし、秋あがりの文字にワクワクしてます

あたごのまつ特別純米です。
辛口で旨味とコクのバランスがちょうどいい。

スッキリとした酸味で、ほのかな１甘。夏向き料理の邪魔をしない。 今年の夏も暑かった。

カップ酒シリーズ。宮城ふるさとプラザにて購入

ひと夏の恋

飲み口は少し甘いが、後半はヒリヒリ！
これ呑んで焼き鳥食べてって感じでどんどんすすむ

宮城県からの『あたごのまつ』
新澤酒造さんといえば、やはり、究極の食中酒です。
某有名酒コンペでも素晴らしい受賞歴があります。

さておき、この一本は、抜群の切れの良さ。米の甘味と旨味のコラボレーション。そして、適度な酸味。

やはり、究極の食中酒。どんな料理にもピッタリ合います。

最高の一本です。

今日の2杯目は、ひと夏の恋。
その名の通り、淡い爽やかなお酒。
若い頃なら、良かったけど、
おじさんには、ちと物足りないかもー
贅沢になってしまったー反省

地元宮城の夏酒！
すっとキレが良い、万人受けしそう。
ちょっとパイナップル？グレープフルーツ？