あたごのまつ 純米吟醸 おりがらみ 生
これも県外酒シリーズです。香りはバナナやぶどう。まだまだ若くて渋の印象が強いですが、甘と酸もそれなりにあります。あとから辛もやってきてアルコール感が残ります。あれ、去年よりもドライに仕上げてきましたね。もうちょっと落ち着かせれば渋もとれていい感じになるとは思いますけど、もう1本買うほどではないかなぁ。今シーズン初の新酒だっただけに、ちょっとがっつきすぎたかもしれませんね(苦笑)。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通