愛宕の松 （あたごのまつ）

・伯楽星よりちょっと辛め

去年飲んだひと夏の恋の方が
好みだっな。

さっぱりシャワーで、飲みやすくて美味しかった。シャンパンいらないね。これで十分。また記念日に飲みましょね〜

究極の食中酒を目指す宮城県の『新澤醸造』さん。今宵は、まだまだ残暑厳しいけれども、この秋最初のひやおろしです。口開けは、いつも通りのやや硬めなアタック。しかし、杯を重ねるごとに、徐々に、極限の旨味に近づいていきます。今年の猛暑を冷蔵で越した酒米『ひより』の旨味と、仕込み水から来る柔らかさと優しいバナナの香りが、絶妙に調和してフレッシュにキレていきます。
今年の酒コンペでも金賞を受賞した、このお酒。やはり食中酒としては、最高の一本です。

あたごのまつ ささら ひやおろし(720ml)
¥1,620(税込)

純米吟醸 一合瓶
端麗でフルーティーな味わい。
飲みやすいお酒でした。

あたごのまつ 純米吟醸 ささら

夜になってもアスファルトから熱を感じながら、
歩いていると「地酒あり〼」の旗がハタハタ（笑）
いただきます！いただきます！
「甘いのください」
選んでいただいたのが、あたごのまつ。
甘いのだけどさらりとしていて、
吟醸酒だけど良い意味で吟醸香もそれほど感じず♫
スルスルスッキリ❤️美味しいなぁ
こういうのも良いですね♪

あたごのまつ 特別純米
伯楽星と同じ酒蔵なんですね、知らなかった。
伯楽星より香りと甘みがふわっと広がって後味はキリッと。
どっちも素晴らしい食中酒ですね。
妻はこれまでの純米酒の中で一番とのことでした。

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸
トロみ○、甘さ○
スッキリキレはないですが、舌にまとわる感じがいいです。

軽微な甘味とフルーツ風味。中盤から硬めの辛味がジンジン広がる辛口。余韻はスッキリ。全体的に薄い印象。辛味が主体の酒。