愛宕の松 （あたごのまつ）

さっぱりさわやかな味わい。
後味には酸味が残る。

ひと夏の恋　純米吟醸

裏ラベル上部の点は点字でしょうか。

精米歩合 : 55%

愛宕の松 純米吟醸

家飲みです。
レトロラベル

気になってたお酒。夏酒感あまりなく、吟醸香もなく。でも、美味しい純米酒。裏ラベルの通り、食中酒にバッチリですね。

ひと夏の恋 純米吟醸
香。バナナ。
含み。優しい甘みです、飲み口軽やかです。
3.0

あたごのまつ 純米吟醸 ひと夏の恋，ひとめぼれ使用，55%精米，日本酒度 +3，酸度1.7，使用酵母非公開，アルコール度数 16度
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行きつけの酒屋さんにて今年も逢えました‼️
宮城県新澤酒造「あたごのまつ」の夏季限定酒「ひと夏の恋」
昨年スマッシュヒットした一本だったので，今季も楽しみにしておりました( ^ω^ )
さてさて，今年も夏恋に浸らせていただけるでしょうか？
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《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
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上立ち香；★★★
バナナと柑橘系の香りに若干のアルコールが入り混じったような吟醸香。爽やかな印象。
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アタック；甘味★★ 酸味★★★
爽やかな立ち香の印象そのままにグレープフルーツのような酸味と，柔らかで控えめな甘味。
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中；含み香★★ 辛味★★★ 苦味★★★ キレ★★
控えめなアルコールの含み香が立ち，辛味と苦味がキリッとしめて，ゆっくりと引いていきます。
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フィニッシュ；旨味★★★
ラストはグレープフルーツのような苦旨味。
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CP★★★
四合瓶；1836円，一升瓶；2937円(税込)
う〜ん…。昨年に比べてアルコールの印象が強めに感じ，サラサラと呑める新澤らしさは薄い感じがしました。
アテが外れたのはちょっと残念でしたが，逆を言えば昨年より呑み応えがあるので，味の濃い料理と合わせてもさっぱりと洗い流してくれそうな印象です。
食中酒としてはかなりレベルの高い一本なので，バーベキューや，辛い料理のお供にお勧めしますよ(^^)

開けた瞬間は食べたことのない果物感があり、
少し日を置いたところマスカットっぽさがほんのり
漂って来ました。お酒って不思議。

ひと夏の恋。
ラベルがシンプルでお洒落。
ほんのり甘い立ち香りで、
口に含むと瑞々しくさっぱり美味しいー！
甘酸っぱく拡がり、最後に軽い苦味でキュッとしめつけられる。
主張しすぎないから、夏の食中酒にぴったりと思います。

スパーリング

こちらは自然の泡でわなく、後からの炭酸
アルコール度数も少し低めなので、グイグイと言うより
するすると喉に入っていく感じでしょうか(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
自然の泡と比べると･･･頑張れ〜！
これはこれでいいんじゃないꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧

あたごのまつ 純米吟醸


マスカットのような香り、
綺麗な甘旨味と後味の良さがすごく心地良いです。