宮城 / 新澤醸造店
4.02
レビュー数: 761
あたごのまつ 純米吟醸ささら 新酒おりがらみ 蒲田の光屋で購入。今年の新酒第1号はあたごのまつにしてみました。初めての銘柄です。 新酒らしいフレッシュさが十分感じられますね。美味しいです。甘旨系ですが、酸味でバランスを取って飲み飽きないお酒になってると思います。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月10日
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸 以前飲んだあたごのまつはとてもバナナな印象だったが、今回はバナナ感控えめ。初日、2日目はひたすらに食事を生かす脇役として、米の旨みをじんわり醸していたけど、3日目になったら、ブワッと甘さと柔らかみが開いてきた。もう少し置いておけばよかったかも。
原料米 蔵の華
2018年11月3日
軽やかでスッキリした味わいながらも、しっかりしたお米の甘みを感じます。とてもの飲みやすいです。
酒の種類 一回火入れ
2018年10月23日
あたごのまつ 純米吟醸ささらおりがらみ生酒 4.3 上立香はラクレットチーズ、白ぶどう、少しバナナ 甘旨酸が重なって.美味しい&旨い 後味に米の味も漂って心地良い酸の余韻が長め 店員さんが辛口寄りと説明してたけど、辛口?な味 アタックは甘いし、キレは酸だけど… 甘旨酸口って表現を作った方が良いんじゃないかしらん
テイスト ボディ:普通
あたごのまつ 特別純米 冷卸 裏ラベル通りのテイスト、スマートで優等生的なお味です。秋刀魚のお刺身と合わせました✨いいですね…日本の秋は(笑)♪
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月14日
バナナやマスカットのような甘くフルーティーな香りだが、甘過ぎずさっぱりとした食中酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月12日
あたごのまつ 純米吟醸ささら ひやおろし 4 爽やかフルーティな吟醸香 爽やかな甘酸旨 後味 酸強め
2018年10月3日
純米吟醸 ささら 冷卸 柔らかい吟醸香に旨味がグッときて、後味はクリア。 派手過ぎないので、食中にも最高。
2018年9月29日
貧乏性なので、、冷蔵庫で長らく寝かせていたらメロンのような薫りがマイルドになった
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年9月26日
せせら感。
2018年9月16日