愛宕の松 （あたごのまつ）

あまぁいメロンのような味わい、ても、これ辛口だよ。わかるかな。

毎年新酒はコレから！と勝手に決めてます。いつも感じる澱のエグミがなくてかなり良いですね。で、毎年思うのですが、今年もあと1カ月ちょい。。時の流れが速い速い（笑）

旨いな、メロン香辛めでキレ良し！
裏ラベルに点字表記があり、蔵元の心遣いが感じられますね。

純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒
富山県産五百万石 宮城県酵母

食中酒なのかなぁ
さっぱりして飲みやすいです。

あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒

新酒の生酒！美味しいですね！
「究極の食中酒」というだけあって、つまみとの相性良いです。旨甘でキレがいいので、酒単体でも進みます。

店長お勧め 愛宕の松 純米吟醸に挑戦。既にガス感は抜けていたが、程よいピリ感爽やか系日本酒。にごり酒独特のヨーグルト風味があり、見た目はポカリスエット。次回はガス感がある時に飲んでみたいと思う一品。

あたごのまつ　鮮烈辛口　本醸造
あたごのまつの新酒（２本目）を買いに行ったら売り切れていたので、こちらをチョイスしてみました。なんといっても値段が安い！
香りはうっすらバナナ。新酒と比べるとさすがに甘さは控えめで、そこから酸味が上がってきて、最後は渋みでフィニッシュ。後味にややアル添感はありますが、スッキリ感を演出しているので、これはこれでアリじゃないかと。値段も値段ですし。個人はともかく居酒屋さんにはうってつけじゃないでしょうか。
評価は星3.5です。懐がさびしいときはつい手を出してしまいそうな、そんなお酒でしたー。

あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ　生
初めて手にとった銘柄ですが、いやーこれが美味い！　やはり新酒の生って最＆高ですよねー。
酵母は宮城酵母。もちろん初めてです。香りはバナナかなーと思いきや、スワリングすると洋梨のようなニュアンスも。口に含むとモロに梨ジュースでした。さっぱりした甘みのあとに酸味がきて、最後は渋みがきてシュッと口の中が締まります。おりを混ぜるとよりジューシーさがアップ！　甘いことは甘いですが、全然くどくないのでゴクゴク飲めちゃいます。
評価は星4.5としました。「これはうまい！」ということで２本目を買いに行ったらもう売り切れでした……＿|￣|○

辛口とは言えとても美味しい。