山本(やまもと) - ページ151 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

326
3.5

山本純米大吟醸秋田ロイヤルストレートフラッシュ
マスカットのような心地良く軽快な甘さと澄んだ味わいがガス感を伴って喉に落ちる幸せな瞬間。次第に見えてくる渋味も面白い。

特定名称純米大吟醸

2018年4月12日
白くまHeadbanger
4.5

山本　ターコイズブルー　改良信交　純米吟醸
行きつけ酒屋さんの頒布品。
バランス感覚すごい。旨酸。

特定名称純米吟醸

原料米改良信交

2018年4月10日
shii:kana
4.5

山本　
純米吟醸　潤黒
Pure Black　
精米歩合　麹米50%　掛米55%

うまぁい(﹡ˆ ˆ﹡)
これまで感じたことのない甘み！

甘めなんですが、料理にも合いますし、これ単品でも楽しめます。
料理では、和食からトマトソースを使ったイタリアンまで幅広く受け止めてくれそう＊
邪道かなと思いつつピザといっしょに食べたら、罪悪感たっぷりの美味しさでした( *˙-˙* )

ラベルの｢山本｣の左にあるえくぼみたいなロゴがすてき。
これリピート確定です。

4号瓶
1,601円（税込）
アルコール度数15度

特定名称純米吟醸

原料米秋田県産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月10日
集真藍
3.0

蔵元限定
山本セクスィー山本酵母

バナナ香がふわっと
やさしい口当たりで酸味甘味は控えめ
全体的にさらっとしているが、
後口はキレのある辛口の仕上がり

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月8日
Anekopika
4.0

アイスブルー（純米大吟醸・木槽仕込み）
評価；4.2
ラベルの通りとても綺麗な味わい。
雑味のない純粋な甘みを味あわせてくれる。
クリアでうまいですが、好みとしてはもう少し面白みが欲しいところ。
ラベルのキラキラ…好きです
精米歩合：45%
オススメの飲み方：5〜10℃、熱燗△、開栓後一週間以内、上立ち香：中、劣化速度：遅

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦、酵母：UT-2

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月8日
もっしもっし
4.0

山本純米吟醸 6号酵母
7号と悩んでこちらを選択。
うん、らしい美味さ。
新政酒造っぽさを感じました。気のせいかもしれませんが笑

2018年4月1日
そうじろう
4.0

白瀑山本 7号酵母

6号酵母と7号酵母を呑み比べ。
7号は酸味もあり美味しかった。
個人的にこちらのほうが好みでした(*^_^*)

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月31日
そうじろう
3.5

白瀑山本純米吟醸 6号

6号酵母と7号酵母を呑み比べ！
6号は7号と比べると呑みやすいです。
個人的には7号のほうが好みでした

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月31日
mina sake
3.5

純米吟醸生酒山本うきうき
花見酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月31日
neo
3.5

安定の美味しさでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年3月27日