山本(やまもと) - ページ157 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

umiten
4.0

2018年３月開栓。
山本『アイスブルー』純米大吟醸木桶仕込みです。
クリアでキレイなお酒という印象。やっぱ大吟醸だからかな。
後味に嫌味のない辛味と酸味も。
んで、木桶由来なのかな、ウッディーというかスパイシーというか、そんなニュアンスも感じました。

つくづく、アイスピンクを飲まなかったのが悔やまれますー。
でも飲めなかったのがあるから、来季に飲めたら良いな～っていう楽しみがあると思うことにして。また空瓶を出しちまったわい。

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月10日
kahvitauko
4.5

山本うきうき純米吟醸生酒
これは美味しいですね微発泡ですオリを沈めて上澄みだけを頂くとわずかに柑橘系の酸味を感じ、旨味もしっかりと感じられます
食後にこれだけをチビチビ飲んでいたいですね
私はお風呂上がりにずっと飲んでいました案の定、すぐに空いちゃいました…
オリと混ぜると少しだけ引き締まった味わいで、二段階で楽しめるお酒ですね

特定名称純米吟醸

原料米吟の精

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月10日
かぶかぶ
3.0

うきうき山本。純吟スペックの春酒◎
上澄みはすっきりとした酸味と甘味。
おりを絡めてもすっきりとした酸味と甘味。
低アルだからか春酒だからか、少しすっきりし過ぎて物足りないかも(*´-`)

2018年3月10日
さくら
4.0

山本純米吟醸原酒 6号酵母
クラシック酵母を飲み比べる趣旨で醸された6号酵母バージョン 7号酵母のがなかったので比較出来ず
こちらは辛口美味系かなさっきの一白水成に似てる？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月7日
umiten
4.0

2018年３月開栓。
山本『うきうき』純米吟醸生酒です。
14度という軽さもあってか、とても飲みやすく、ピチピチ果実感が爽やかで酸味が心地よく(発泡ではありませんが)、まさに春に向けてウキウキ～なテイストのお酒。ちょっと何言ってるか分からないデスケドも。

薄濁りなんですが、現実の気候は、なごり雪にはまだ遠い感じ。
窓の外は残雪うず高く、明朝の最低気温マイナス５°だか７°だか言っとりますで。もう冬いらないよマジで。
(花見の時期まで取っときゃ良かったかなぁ･･･)

特定名称純米吟醸

原料米吟の精

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月6日
neo
3.5

こちらの方が好みでした。
シンプルなデザイン、好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年3月6日
neo
3.0

ん〜、少し酢エチ臭が強かったかな(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年3月6日
まぉ
3.5

山本純米吟醸ピュアブラック
初山本でした。
フレッシュスッキリ
深みはない
他の山本を飲んでみたい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日
やすぴょん
5.0

今年も飲めた～

お花見にはまだ早いけど、お花見で飲みたいお酒です

温かくなって、心もからだもウキウキしてきたw

2018年3月5日
★モスキート★
3.5

山本純米吟醸原酒７号酵母
こちらは甘みよりもキレの良さがひときわ目立ちます。
甘みもありますが、6号酵母よりもキレというか辛いというか、ドライな印象
ただし、全体的な印象としてすっきりとした印象で、クイクイと飲めてしまうので、じっくり飲みくらべるのが難しい。
横内酒店にて四合瓶税込価格1,600円で購入

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日