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山本のクチコミ・評価

  • douxte

    douxte

    3.5

    山本 純米吟醸 生酒 うきうき

    今年初の春酒。
    薄ーく滓がからんでいます。
    香りは弱め、含むと微発泡感から酸味が主張してきます。
    少しの甘みと苦味からゆるーくキレていきます。
    冷えている方がキレがいいですが少し物足りない感じがしました。
    常温になると香りが増し、苦味の余韻が楽しめます。
    抜栓仕立てより少し置いた方が良さが出そうな感じです!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年2月26日

  • ポポフスキ!

    ポポフスキ!

    4.0

    山本6号酵母 純米吟醸 生原酒
    安定の山本。
    安定の6号酵母。
    旨くないわけがないを良い意味で裏切る穏やかさ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒こまち

    酒の種類 生酒 原酒

    2018年2月24日

  • gonzalez

    gonzalez

    3.5

    うきうき山本
    ようやく春っぽいお酒が出てきましたねー。外は吹雪ですけども。立ち香はりんごというより桃とかいちごのよう。開けたては甘さ控えめで、輪郭のある酸味とちょいピリなガス感が印象的です。加水してあるのでサラッとしていて、ジューシーというよりむしろジュースでした。山本ってだいたいどれも美味しいんですけど、日本酒というよりチューハイに近いんですよねー。なので、こちらもゴクゴク飲ませていただきました。
    ちなみに僕は開けて少し経ってからのほうが好きでした。酸っぱ甘い→甘酸っぱいお酒になり、とてもバランスよく感じました。もし4合瓶で購入して酸っぱすぎると感じたら2、3日ほっとくとよいでしょう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年2月24日

  • すぎもん

    すぎもん

    4.5

    山本 純米吟醸 生酒 吟の精うきうき
    試飲会にて
    香りは爽やか系、アルコール低めでおりが入ってて甘みもあっていい感じです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年2月24日

  • Shigeki

    Shigeki

    4.0

    山本 純米吟醸 ピュアブラック
    つくば市のスドウ酒店で購入。
    口に含んだときは酸味を強めに感じましたが、その後サラッときれていきます。美味しいですね。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年2月24日

  • ..

    ..

    純米吟醸 生原酒 6号酵母

    2018年2月22日

  • ..

    ..

    純米吟醸 生原酒 7号酵母

    2018年2月22日

  • pochi

    pochi

    4.0

    7号酵母 今年も頂きました。
    程よい酸味のアタックから、
    甘旨味と辛味が続きます。
    香りも少なめで、ピリリと切れ感がある
    お酒です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年2月20日

  • メタ=リカーナ

    メタ=リカーナ

    4.0

    国産酒米純米吟醸原酒
    すー、じゅわ、ピリ、辛ー
    ほのかな甘み。相変わらずの呑みやすさ。
    ただ、今回のは感動が薄かった…。立ちあがりセメダインも感じた。

    2018年2月20日

  • まどこう

    まどこう

    4.0

    山本 純米吟醸 潤黒
    アルコール15度

    柑橘系のフルーツを思わせる酸味です。
    飲みはじめから後味までかなり好きです。


    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月20日