秋田 / 山本合名会社
4.00
レビュー数: 2105
山本 ストロベリーレッド 甘酸っぱいお酒です。 しかし期待していたより酸味は少な目かなと思いました。 後味の苦味の主張が少し強目ですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年11月27日
ターコイズブルー 秋田は美味しい酒が多いですねー
原料米 改良信交
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月23日
きょうかい1号酵母×山本
山本 純米吟醸 ピュアブラック 香り控えめ。仄かな甘旨味にキュッと引き締める酸味。軽い苦渋味で綺麗にきれる後味。肴を選ばすに飲める美味しい食中酒。
山本 ピュアブラック
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年11月19日
山本純米吟醸サンセットオレンジ 夕日見て黄昏~なんちゃらはわかるが 後味が好きじゃない トロピカル感印象づける名前だが これならばオーシャン99 夏の3種のがそれっぽい 青海 星海 橙海 まーまた飲みたい
原料米 美山錦
2023年11月15日
備忘錄
原料米 美郷錦
2023年11月3日
本日は、山本 ピュアブラック🍶 香りは控え目。 山本らしい柑橘系の酸味があって、とても美味しい😆
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年11月1日
山本 ピュアブラック 3.9 すっきり旨苦渋の食中酒。 10/28 いな穂
原料米 あきた酒こまち
2023年10月29日
LABO and CAFE YAMAMOTO 009 3.9 柔らかい旨苦。これも酸はありますがガス感はありません。 3種飲み比べの3杯目
酒の種類 無濾過生原酒