山本 （やまもと）

山本　ターコイズブルー。
うみゃい。

備忘録

2020,6,2
都内にて

備忘録

純米吟醸

2019,9,29

純米吟醸
サンシャイン イエロー

山本 純米吟醸 ターコイズブルー
R2.9 秋田限定かと思って取り寄せたけど最近、東京でも出てきたターコイズブルー。お米の持ち味が強い？いつもの山本さん風味は控えめでドライ。深めなピリピリ酸が重く旨い。

フォレストグリーンは、よく行く酒屋さんでお気に入りのお酒。
最近見ないと思っていたら、どなたかの投稿で見かけて、行ってみたらあった!(^^)!
すっきりしたのみやすいお酒。少しぴりぴり感があり、鼻にぬける香りがふわりと広がって美味しい。

山本のターコイズブルーです。
キャンプのお供に近所の酒屋さんで購入。
爽やかな酸味から奥行きのあるコクと旨味が広がり、心地良い苦味でキレていきます。
山本はあまり好みでない印象が勝手にあったのですが、これは酸味、コク、苦味が調和していてとても美味しいです！
キャンプで秋を感じながら飲むお酒はまた格別です。

純米吟醸 ターコイズブルー。
買って飲むのは初めて山本。
酸味が柔らかく広がり、奥からフルーティさが昇ってくる。全体的に瑞々しく後味も柔らか。
酸味が印象的な日本酒。

純米吟醸
ほんのり香って…酸辛！？
スッキリして美味しゅう御座居ます〜
⭐️4.2です。

1689/720ml
抑えめの香りで酸が効いてて、キレッキレっの喉越し。
美味しいだけど、もう少し余韻を味わいたい。