やまとしずく （やまとしずく）

やまとしずく 純米吟醸 美山錦

やまとしずく 純米 酒陸羽132号
直詰瓶火入
コク深く甘味強め

純米酒　夏のヤマト　軽甘で余韻が短めでさっぱりで美味しい　　4
飲み飽きない

純米吟醸ひやおろし　3.3
生っぽさが残りやや重め、中後半はアルコールがキューじーんと染みる。飲みにくい
ただ、グラスに入れて時間がたてば、嫌味が取れてひやおろしらしい旨味も感じて、厚揚げにあった。

@結

夏なのぉ〜に〜♪
日本酒のみたい近頃、なぜだろ。
秋田のへトー純米、夏酒ですか。
透明ビンは早飲み推奨ですね？

微発泡。
含めば鼻に抜けるヨーグルト感。
香り中庸で、ざらっとしたコメの旨みが膨らみます。
味はつよめ。
ほどよい厚みがあって酸も適量でキレよし。
おいしい。

やまとしずく　山廃純米酒　1800ml 【秋田の地酒】
自分の体液そのものではないか？（^∇^)と思えるほど、ピッタリ・・・ジャスト・フィットしているような気がします。百本以上飲んでいるのではないかと・・・「マイフェバリットサケ」のひとつです。

こうじて、酒屋さんから店頭の日除け幕も、もらっちゃたという、おまけつきです。

やまとしずく純米大吟醸
秋田に来たらやはり地酒は秋田から～
好適米百田使用
さっぱりめだが米の甘みが美味い純米大吟醸

刈穂のカワセミを以前に飲んだ記憶があったけど、記録してなかった。。。
こちらは激しいガス感。
派手な香りはないけど、爽やかな香り。
うっすら甘みがあるが、ドライな美味しさ。
辛すぎず、ボディもしっかりしてるが、スイスイ飲める。

やまとしずく　純米吟醸
美郷錦　直詰生原酒
秋田清酒株式会社


昨日の会社仲間達との車庫BBQでの成果笑
備忘録としますのでコメント受け付けません🙇

⑥ヘトーの直詰
2024年4月製造、こちらも出来る別の後輩が持ってきた〜🙌
もはや記憶ないので、美味かったとしか言えない(ﾟ∀ﾟ)
残してじっくり味わうべきだった、反省😅

やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰生原酒 1980円
へトー！3回目かな？甘酸っぱフルーティでエグみは少な目だけどパンチ強し。香りはバナナっぽいか。ガス感あり。相変わらずめっちゃ旨いなコレー。

宮城旅行