亜麻猫 （あまねこ）

アマネコスパーク♪
しっかりしゅわしゅわ^ - ^酸味しっかりー
知らん間にグレープフルーツ搾り入れられたのうな柑橘感

前まではスパークの方が好みでしたが、今ロットはノーマルタイプの方が好みかも♪
明日は唐揚げ予定なので、今からマリアージュが楽しみです♪

今年も遭遇できました。今までで一番クリアな酸味で美味しいの一語。裏ラベルの記載ぶりに苦労が滲みでてますが、その苦労に報いる味わいになっていると思います。文句無しの満点です。

新政
亜麻猫

この感覚ははじめて。
酸味を感じるメロンジュース(笑)
これは旨い！
アルコール度13%でも呑み応えアリ。

美味しい
飲みやすいスパークリングでした

ウクライナ応援用の亜麻猫
2018年醸造で、2022年に瓶詰めらしいです
白ワインの様な舌触りで日本酒は深く寝かせるとこんな味になるんだなぁと感心

2020年9月、誕生日プレゼント。
初呑み、スパークリングワインにしか思えない。
甘い香りに誘われて愛猫、接近！

今回飲んだコレが、今までの亜麻猫で一番美味かった。アルコールすら感じない風味の厚さ軽くて酸っぱい…なにコレ、この酒？って感じです。すごいなぁ…奥が深い！

新政の亜麻猫。キャンプに行く前に福岡の酒屋さんに並んでいたので思わず購入。以前飲んだ事があるので美味さはわかっていました。酸味が効いていて、料理には少し合わないかなと思いました。2023.4.9阿蘇にて。

【銘柄】
亜麻猫スパーク

【価格】
2200円くらい

【特徴】
香りは穏やかで、見た目にも目立つシュワシュワ感。スッキリした甘味と、白麹で醸しているだけあって酸味が特徴的。含み香はさながら柑橘様。ほのかな苦味も少し感じながら、後口にかけてシルキーでキュッと感じるような乳酸感とドライ感も印象的なお酒でした。

浓郁的柑橘酸味，没有酒精刺激感，不错