亜麻猫 （あまねこ）

秋田県は先日の豪雨による被害が出ています。
蔵元さんも酒屋さんも大変な被害を受けています。
呑んで応援📣

亜麻猫 スパーク❤️
開栓注意🚨

sagiさんからの🚀
着地に失敗して秋田へゴーアラウンド🚀😭
2回目はナイスランディング👏🤣

今日も暑かった〜🥵💦🫠

仕事帰りに駅から歩いて大汗💦掻いて😵
帰宅し冷蔵庫に冷やして置いたニャンコを冷凍庫へ。
お風呂に入って🛀
準備万端整えて。
敢えてビールやグレフルサワーは呑まず。
喉が渇いたコンディションでいただきます。

スクリューキャップの開け閉め❗️
めーいっぱい元気⤴️💪
安全確認まで約3分⏰
ちょびっと噴き出しましたが98点の開栓合格💮

瓶鼻はうっすら木🤔
そう、木🤭
グラスに注ぐとシャンパンシャワー🍾😃
炭酸炭酸炭酸のプチプチプチプチ❣️
ごっくんするとハキャーって🤤
うんまいからって一気に呑むと咽せて鼻からシャンパンシャワー🥂😆
お米味のシャンパンだわな🤤
含んだ時はなんもないけど、口腔に入るとシュワシュワシュワシュワ〜♾米❣️
アテを選ばす『ピン』でいくらでも呑めるニャンコ❤️

うめー❤️☺️

アルコール度数12%だけど結構酔うなぁ🌀🤤

①は黙っておかわり❗️
スグに空になりました😆

使用米 秋田県米
精米歩合 60%
使用酵母 きょうかい6号
アルコール度数 12度

sagiさんありがとうございました😭
えっ
🚀🚀が

あまスパ

クソ田舎秋田大雨につき…








行きつけの酒屋が半分程水没したようです(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)

水引けたら訪問して、大丈夫そうな酒買えるだけ買って各地に🚀します(⁠・⁠∀⁠・⁠)
まだ、行ってみないと詳しくは分からんし、どうなってるか分からんけどね(⁠・⁠∀⁠・⁠)

飛んでいったらお返し禁止ね(⁠・⁠∀⁠・⁠)よろしくお願いします。

亜麻猫

新政亜麻猫スパーク
20230708

亜麻猫Spark
シュワシュワ.。o○

うまいっす👴

何もない日曜日は昼飲みスタート
６月までに飲んでねの亜麻猫スパーク🐱
ちょっと遅れて開栓

シュワっとくるが吹きこぼれはなし💦
グラスのなかで弾ける炭酸
ブドウやライチにほんのり乳酸が合わさったような爽やかな上立ち香

柑橘系のフレッシュな甘さのファーストアタックから、白麹の効いたシュワシュワグレフル全開な酸味が広がる
うーん爽快！
最後に舌に残るビターな渋味でドライにキレてアル感はゼロ
シャンパンのような口当たりと飲み心地の良さは新政独自の成せる技なのか

ビター酸味の口当たりが梅雨時にピタリとマッチング😉👍️
あっという間に飲みきりました！

亜麻猫　sparkling
　白麹仕込純米酒

また飲まさせて頂きます！甘口のお米のシャンパンですね。暑い日の夜にぴったりの酸味のキレ方と美しさ。美味しいよぉぉ！申し分ない酒質ですね

亜麻猫スパーク
-5℃から開栓　15mlも無駄にせず開栓　美味しく頂きます。

新政 亜麻猫 2019
いやーーーー暑いですね
そりゃTwitterも壊れますわ
そんな暑い中で池袋で
希少な昔の新政を飲めるイベントが
開催されると聞いて駆けつけました
自分が飲んで嫌いだなと思った
『あの』亜麻猫ですね
強烈に酸っぱい飲み口で
4年氷温貯蔵してまろやかになった
とはいえかなり強烈な酸っぱさです
今の優しい口当たりとは正反対ですね

亜麻猫スパーク

何かあまスパ大量発生してる？？やたらと遭遇😺

今期のあまスパは狂発泡
吹き出さずに開けるの不可能説(⁠・⁠∀⁠・⁠)

レマコムから出して氷温で即開栓しても、キャップ脇からプシュー💦
開け締め繰り返すたびにジワジワ漏れる

735ml入ってて空隙ほぼ無いってのも影響

梨✕桃✕レモン＋炭酸的な甘酸酒

コレもBBQのお伴(ΦωΦ)間違いないやつ