亜麻猫(あまねこ) - ページ63 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

楽饅頭
5.0

2018亜麻猫純米酒白麹仕込み火入れ
アルコール分：14度
精米歩合：65%
原料米：酒こまち

あまねこは新政酒造の中で個性的な作品です
東京旅行に行ったの時、上野のふくはら酒店にこの銘柄を発見しました　
めっちゃ美味しかった！
オレンジ香りが強い、口の中にりんご匂いとバブル感じも十分
オレンジスパークリング水の感じ、酒精感全然なし
とってもすっきり飲み、酸っぱい感もちょっといい
本当に美味しかった！

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月22日
Y氏
4.0

仔猫いーですね
甘酸っぱくて、低いアルコール
　まさにソルティードッグな日本酒

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月21日
すめらぎやわら
4.0

今年の年明けくらいに酒屋に行ったときに、猫の名の付く名前に惹かれて購入。世間では中々買えないと言われてる様なので飲み渋っていたのですが、その酒屋ではいつも売ってる様なのでこの度開封。

グラスに注ぎ、取り敢えず一口。
これって日本酒？と想わされるような強烈な酸味。
甘さは控えめ。
香りも控えめだけど、ソーダ？ラムネ？みたいな香り。

美味しいには美味しい。これは普段日本酒を飲まない人でも飲めそうな味だね。

邪道かもしれないけれど、これを使ったカクテルなんかも面白そう。

これに合うおつまみがパッと思い付かないので、どなたか教えてください(笑)

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月19日
DENVIVO
3.5

今年の８本目
酸味が強め？

2020年3月14日
しゅうじ
3.0

まるで甘い白ワイン

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2020年3月10日
からあげ
5.0

亜麻猫
今年の猫は酸味が落ち着いていて大人の猫を彷彿とさせる様な優しい味わいです。これは美味しいです。

2020年3月8日
初心者
3.5

新政酒造プライベートラボシリーズの亜麻仔猫。
フレッシュなグレープフルーツのよう。
焼酎に使用する白麹で仕込んでおり酸が強いが、有名な亜麻猫よりも酸っぱさは抑えめ。
すだちを絞った料理等に合いそう。真鯛のカルパッチョとか。
度数11%と低アルコールであり、ジュースや軽めの白ワイン感覚で飲むものといった印象。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月5日
ポキール
4.0

今年のテーマは「借りてきた野良猫」だそうです。
お魚咥えたヤツは出て来ないか（笑）旨し！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年2月24日
にほしゅ
3.5

借りてきた野良猫

2020年2月23日
☆Shige☆
4.5

秋田県新政酒造さんの白麹仕込純米酒「亜麻猫スパーク」

開栓最高記録更新(^^)五分かかりました(笑)

秋田県産あきた酒こまち100% 麹55% 掛65%

ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと乳酸プラス柑橘系の香
プチプチプチプチシュワシュワっと甘さ辛さ中間な酸味
そして超グレープフルーツ(^^)

もはやメッツのグレープフルーツが1番わかりやすいです(^^)
甘すぎず、辛すぎずシュワッと飲める大人の清涼飲料水です。
旨いっす❗️

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年2月22日