亜麻猫(あまねこ) - ページ65 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

優優
5.0

あまねこ　　生酛純米　　あきた酒こまち
これはすごい！裏ラベルに記載の通り！
隙を見て飲み手に攻撃を仕掛けるというアンビバレントな猫心…その通りな味わい。
酸味の攻撃力がすごい。グドイ料理にぴったりでしょう。白ワインと同じカテゴリー、日本酒ではない。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年2月7日
Hisayoshi
4.0

亜麻猫　蔵内熟成別誂　2015
2018年10月瓶詰
先日少し遠出が必要な酒屋さんへでかけた際、店員さん曰く、今ショーケースに並んでる分で最後とのことで、一本持ち帰ることにしました。
香りはほぼ感じませんというか、今年は早々と花粉の影響で鼻があんぽんたんになっています。含むと蜜のような甘旨味が前面に出て、酸はそこそこな感じの印象です。個人的には普通の亜麻猫のほうが好きかも？

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月1日
ともがゆく
4.5

亜麻猫十周年記念酒
友人に欲しいと頼まれてたんですけど
買えなかったのが残念ですが飲む事が出来ました
正直亜麻猫はあの酸味が苦手なんですけど
この記念酒はその酸味が穏やかで
人懐っこい野良猫って感じでした

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年1月26日
akikoharu
4.5

開けたてはとにかく爽やかでフルーティで、印象としてはまるでワインのようでした。
日が経っても、その時々の味を楽しませて頂きました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月19日
chewiewok
4.5

甘口、フルーティで軽

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月18日
shinsekai5040
4.0

亜麻猫オーク2016蔵内熟成別誂
美味しいです！

2020年1月3日
八代目ポン酒一択
4.0

別誂中取り
メロン系の香りと酸味がきて強烈な甘味でキレる、わずかなガス感もよい、雪冷えが必須です

2020年1月1日
taka
5.0

お初の亜麻猫
これは美味しいよ。
満足だなー

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月31日
たいこ
4.0

亜麻猫
地元の酒屋にて、税込み1834円(720ml)で購入。
開栓すると、淡いパインの香りが漂ってくる。
かすかなガス感、スパークリングワインのように思える。
万人受けではないかもしれないが、個人的にはかなり美味い！

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年12月24日
タマコン
3.5

亜麻猫sparkling ★3.6
720ml 2000円
201903購入

開栓時はシュポッと感はあまりない。

香りはスッキリで独特の酸味を思わせる香り。

一口含むと強めの炭酸で、甘味は少なめ、白麹らしい強めの酸味の後、米の旨味を感じてからシュワっとキレる。
苦味は少ない。

これは美味しいお酒ですが、かなり好みが分かれるかと思います。
乾杯酒には良いと思いますが、価格がやや高いので、白麹系が好きなら、というお酒でした。

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月23日