秋田 / 新政酒造
4.30
レビュー数: 1079
2017頒布会 亜麻猫改 オーク 昨年の頒布会の分ですが1年程寝かせました 口に含んですぐにくるのがオークの香りっぽい 酸味が凄いですが寝かせたからか刺々しさはありませんでした 甘味もしっかり感じられ美味い(^^)
特定名称 純米
原料米 美山錦67%、あきた酒こまち33%
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月8日
【新政酒造(株)】 亜麻猫 改 360ml 2018年度 特別頒布会 第一回目 四月ノ頒布 其ノ一 ラベルは和紙のスタンダード亜麻猫の下に改となっております。 白麹は酸味が強く好みが分かれます>^_^< 改とは? seriesに生・オーク・スパーク・中取り・改等あり 酸度が強く好み好き嫌いがある位しか分かりにくです。
原料米 あきた酒こまち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
新政 亜麻猫 白麹仕込み純米酒 クエン酸を生み出す焼酎麹を前回の倍の量を用いたとだけあって、ん〜、レモン酒だっ! 甘酸っぱさがたまらない! こりゃ、旨い!(前回は知らないんですが^^;) 夏の真っ只中、サッパリとアヒージョ+パンでいただきました。
原料米 秋田県産 秋田酒こまち100%
2018年7月1日
亜麻猫 前々から気になっていたので飲んでみました。 かなり酸っぱいです。 仙禽のナチュールと似ている感じがしました。
原料米 酒こまち
亜麻猫 エッセンス 馴染みの酒屋さんにて発見! 最後の一本だょ! に釣られて購入(^-^) 旨いッス!
2018年6月21日
まるでシャンパン。言われなければ日本酒と思わないかも。
2018年6月19日
日本酒が大好きで、いろいろ調べていてNo.6を知りました。 偶然行った居酒屋にNo.6があり惚れました。 それ以来、新政のファンです。 新政はなかなか出回っておらずご無沙汰でした… しかし、販売店を見つけ入手しました。 それが【亜麻猫】です! 一口目、水なのかこれは?というくらい、すんなりと飲める 美味しい!酸味がある、や毎回味が違うなど口コミがありますが私はあたりでした。 1人で2時間ほどで1ビン呑んでしまいましたー
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年6月16日
亜麻猫 白麹仕込純米酒 生酒 1,750円/720ml 初めていただきます。第8世代。 微発泡と良いバランスの甘酸っぱさ。 新感覚な日本酒ですね。美味いです。
酒の種類 生酒 生もと
テイスト 甘辛:甘い+1
2018年6月14日
スパーク 2回目 初宅呑み アレ 甘みが足りない 渋めの白ワイン シュワは強め 正月に飲んだイメージとだいぶ違いました。 2日 3日目でテイストが変わってくるそうなので じっくり飲んでみます。 2日目 酸っぱい 渋い あれ〜? 3日目 コレはダメだ 失敗作だと思う 3日通してすっぱすぎてのめません クレームレベル! …裏書き見て納得 4日目 全然酸っぱい 飲めません 怒ってしまうレベル
酒の種類 生酒 発泡 生もと
2018年6月12日
新政 PRIVATE LAB 亜麻猫スパーク(720ml) (活性濁り生酒.アルコール度数14%) ¥1,650(税込)
酒の種類 原酒
2018年6月9日