亜麻猫(あまねこ) - ページ86 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

525
3.5

新政亜麻猫平成29酒造年度（2017BY）
720ml 1,500円

2015BYノーマルが美味しかったので、2016BYの中取りを買って見たらちょっと印象が違った。今回は2017BYのノーマル亜麻猫。

立ち香からして白ワイン。飲むとやはりワインっぽいです。かなり酸味が強く、白麹倍増の効果は出ていますが、ちょっとやりすぎかも。2015の方が好みです。

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月9日
career
4.0

柑橘類を思わせるような酸味。白ワインのようで、これまで飲んだ新政で、1番酸に特徴があります。
スッキリでスルスル飲めちゃいます。

2018年7月9日
ビビ助
4.5

2017頒布会亜麻猫改オーク

昨年の頒布会の分ですが１年程寝かせました
口に含んですぐにくるのがオークの香りっぽい
酸味が凄いですが寝かせたからか刺々しさはありませんでした
甘味もしっかり感じられ美味い(^^)

特定名称純米

原料米美山錦67%、あきた酒こまち33%

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月8日
吾郎丸

【新政酒造(株)】

亜麻猫改

360ml

2018年度特別頒布会第一回目四月ノ頒布其ノ一
ラベルは和紙のスタンダード亜麻猫の下に改となっております。

白麹は酸味が強く好みが分かれます>^_^<
改とは？
seriesに生・オーク・スパーク・中取り・改等あり
酸度が強く好み好き嫌いがある位しか分かりにくです。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月8日
はるっぺ
4.0

新政亜麻猫白麹仕込み純米酒

クエン酸を生み出す焼酎麹を前回の倍の量を用いたとだけあって、ん〜、レモン酒だっ！甘酸っぱさがたまらない！こりゃ、旨い！（前回は知らないんですが^^;）

夏の真っ只中、サッパリとアヒージョ＋パンでいただきました。

特定名称純米

原料米秋田県産秋田酒こまち100％

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月1日
遺跡
3.5

亜麻猫
前々から気になっていたので飲んでみました。
かなり酸っぱいです。
仙禽のナチュールと似ている感じがしました。

特定名称純米

原料米酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月1日
酔いどれ秋田犬
5.0

亜麻猫　エッセンス
馴染みの酒屋さんにて発見！
最後の一本だょ！　に釣られて購入(^-^)
旨いッス！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月21日
mani
3.5

まるでシャンパン。言われなければ日本酒と思わないかも。

2018年6月19日
tk2211
4.0

日本酒が大好きで、いろいろ調べていてNo.6を知りました。
偶然行った居酒屋にNo.6があり惚れました。
それ以来、新政のファンです。
新政はなかなか出回っておらずご無沙汰でした…
しかし、販売店を見つけ入手しました。
それが【亜麻猫】です！

一口目、水なのかこれは？というくらい、すんなりと飲める
美味しい！酸味がある、や毎回味が違うなど口コミがありますが私はあたりでした。
1人で2時間ほどで1ビン呑んでしまいましたー

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年6月16日
ある
4.0

亜麻猫白麹仕込純米酒生酒
1,750円/720ml
初めていただきます。第８世代。
微発泡と良いバランスの甘酸っぱさ。
新感覚な日本酒ですね。美味いです。

原料米あきた酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイスト甘辛:甘い+1

2018年6月14日