秋田 / 新政酒造
4.30
レビュー数: 1079
新政 亜麻猫 白麹 純米仕込み こちらも何だかんだで、 肉料理に合わせてみました。 不思議な味だ。 ワインだ、酸味だ。 グレープフルーツまでは 感じとれなんだ、、。 これが日本酒かと、、。 言いながら、アルコール度数15は 噛み締めながら、 するすると、、、。 新政、スゴイ。 細君の評判もすこぶるよし。と。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月20日
新政 亜麻猫 純米酒 ちりちりの呑み口 スッと抜けて酸味が主張 これはこれで呑みやすい
特定名称 純米
2018年2月18日
新政酒造『亜麻猫』です。軽いお酒!ライム香り★すっきりした飲み口です。 新政酒造を飲み進めると口当たりの統一感と飲んだ後の舌に一瞬感じがここの特徴ですかね! 今後も楽しみです。
原料米 酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年2月12日
麹菌が主張してるのか、個性的な味。射美に似ているが、射美の方が、より個性的で好きかも。
2018年2月11日
洋風肉料理とは相性が良い
2018年2月8日
亜麻猫のスパークリングです。開栓後の泡が凄いです。香りは仄かにグレープフルーツやオレンジの甘さご立ちます。口に含むと、米のスパークリングと呼ぶに相応しい、上品な梨のような酸味と細かな泡が口に広がります。さっぱりと楽しむことが出来るため、油ものにも合わせやすいと思います。
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年2月6日
柑橘系の香り(グレープフルーツ様かな) 軽い甘み、高い酸味が口に広がり、最後に苦味が来るけど、スーッと流れていって不快感はなく上品な味。 口当たりが柔くて呑みやすい。 呑むときはよく冷やして。 ワイングラスで呑むのもイイかなー。
2018年2月4日
白麹仕込 純米酒 亜麻猫 発泡感があり、独特な酸味が心地よく、飲みやすいお酒でした。
酒の種類 生もと
2018年1月30日
亜麻猫猫スパーク グレープフルーツサイダー 個人的にはスパークじゃない方が好み 嫁が大絶賛だったので4.0 一日で空に…あなたは500円のワインでも飲んでなさい
テイスト ボディ:軽い+1
2018年1月29日
亜麻猫スパーク 秋田酒こまち グレープフルーツ様の酸に スパーク(瓶内二次発酵)の相性が抜群 それにおりが絡んで絶品
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 発泡
2018年1月22日