十水 （とみず）

十水　特別純米
香りはほぼなしです。
口に含んで飲みこんだ感じ、何やら水っぽく思えました。
その後米の旨味が襲ってきて、面白い構成だと感じました。

辛めながらもしっかりとした味わいでした。

特別純米 十水
通常より水少なめで醸成してるとのこと。
旨口でキレのいい食中酒です。
寒くなったら熱燗にもしてみたいなあ。

昨日の神亀の会に持参した十水。先の地震で相当の被害を受けたとのことで復興支援のために六本セットを購入◎
これは唸らされますね！
十水の仕込みだけに甘味主体の味わいは濃く、余韻のアル感はザ日本酒。それでも全体がすっと口内を駆け抜けるので、抜けが大変良い(’-’*)♪
加藤喜八郎酒造の実力を再確認☆

十水 特別純米 4
バター
柔らかなテクスチャー優しいアタック
旨味が広がって心地良いジワっと感でキレてロング旨味余韻
やや辛旨味 やや熟成

私の愛喫している煙草がコンビニ等では売っていないのです。
たまに行く酒屋さんでカートン買いしてるけど、そこの店主からゴリ押しされて買ったお酒。
こないだの地震で入荷が途切れちゃったけど応援してるからお酒好きなら是非飲んでみて！との事。

じゅわっとした米の旨みからの甘み。
旨味が強い。
単体では苦味とアルコール感もあり飲みづらいかな…
味の濃いものや、ししゃも等少し苦味のあるものをアテにして食中酒として飲むのはあり。

特別純米酒 十水
新潟、山形地震で、1万本近く割れてしまったということで、
復興応援で地酒屋さんで飲みました。
ほんわかお米の香りとまろやかでコクのある味わいでした。

最近、星、辛口気味です、十分美味しいす

旨味が強く、とても美味しいお酒でした。

2019/1 十水 特別純米
正月に親父に勧められたお酒。
二人で腹いっぱい頂きました(ФωФ)
こんな時間を作ってくれるのも、
お酒のいいところ(^^)