十水 （とみず）

精米歩合60%の特別純米酒。いやあ、やはり美味い。飲み口は何の引っかかりもなく、旨味がグッと来て、スッと切れる感じで、特純では群を抜いてると思う。

飲み口は甘いけど、辛口のお酒。

大山　十水　純米大吟醸　生酒
精米歩合: 50%
アルコール分: 15度
甘辛: やや甘い
濃淡: やや濃厚
香り: 普通

頒布会限定　純米大吟醸生酒
甘味、酸味、辛みが三位一体。究極の食中酒といっても過言ではない。

出ました限定馬鹿野郎。
今流行りの華やかな酒、上品。

大山 純米十水無濾過原酒
大にごり瓶燗1回火入
原料米:はえぬき（山形県産）
精米歩合:６０％
日本酒度:－5～－6
アルコール度数:18.0％
酸度:1.6
酵母:山形酵母
濃厚でトロっ。ラムネやサワーのような爽快な香り。ボリューミーで旨味と酸味のバランスのとれた極めてなめらかな味わい。

特別純米
穏やかな米香→旨甘酸苦
旨みとコクのボリュームとキレ

大山 特別純米酒 十水 とみず
美味しい！！これはめっちゃ好みです。

精米歩合 60%
アルコール 15％

酵母 山形KA
日本酒度 -6.5〜-7.5
酸度 1.6〜1.7

昔飲んでおいしかった七水に字面が似ていて思わず手に。少し苦味もありつつ微炭酸も感じつつフルーティー。開栓後はどっしりさも増しとてもおいしかった。

大山 特別純米酒 十水
原料米：はえぬき（山形県産）
精白歩合：60％
酵 母：山形KA
日本酒度：‐6.5～‐7.5
酸 度：1.6～1.7
ALC：15～15.9%
江戸後期の酒つくり『十水仕込み』で醸した芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和がとれた純米酒。
吟醸酒をおもわせる香りと、旨味！