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笹正宗のクチコミ・評価

  • ルルロロ

    ルルロロ

    5.0

    先日酒屋さんに丁度、笹正宗の酒蔵さんがいらっしゃいましていろいろお話も聞けてオススメされた1本です。気に入ってお連れしたこの子♪ようやく飲めました。
    最初はお砂糖のようなガツンとした甘味が口いっぱいに広がります。だけどその後にやってくるお酒の渋みと重みがあってただ軽いだけじゃない、不思議な味わいがあります。わたしは甘口のお酒が大好きなのでこのお酒は好きですね(^-^)酒の肴はというと…(笑)丁度昨日作った生チョコが残ってたので試しにお酒と共に食べたんですが、チョコがビターだったせいかお酒の甘みと丁度相まってまた美味しいなぁと(^^)美味しいお酒なのでぜひ飲んでみてくださいな♪
    にしても生チョコ上手に出来て良かった~



    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2021年2月26日

  • DENVIVO

    DENVIVO

    肉と日本酒まつり20

    2021年2月13日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.5

    ささまさむね 純米吟醸生原酒 おりがらみ 夢の香

    甘くて清涼感のある香り、粉っぽい香りがやや気になる。
    飲み口はかなりサラサラ。
    白砂糖系の甘さに、アルコール感もそれなりにある。
    全体的に優しい味わい。
    おりを混ぜると、渋みが出てくるがバランスは良くなる。

    ジューシーというよりみずみずしいという言葉が合う軽やかなお酒でした。
     

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年1月24日

  • maxmorick

    maxmorick

    4.0

    純米吟醸 生酒。

    五百万石を50%精米した漢字ラベルの純吟は定番酒だそうですが、これは今月出荷の生酒ver.になります。上立ちにリンゴと洋梨。含むと甘味があってピリッと来る酸もあって良い感じ^ ^ 飛び切り燗にするとさらに甘味がふっくらフワ〜ッと膨らみます。最初は甘っ!と思ったけど、これが何とも良い米の甘さで飲むほどに身体が解されていく〜♪ 旨いな〜^ ^

    3日目。
    やっぱ甘いなぁ〜。甘いけど旨い。とくに燗酒がふっくらと旨い^ ^ ちょいアルコールを感じるかな?ほんの少し。

    6日目。
    最後も燗で。甘くて旨い♪ 飛び切りまで上げても甘〜い^ ^ 個人的に、ここまで甘く感じてるのに旨いと思うのは珍しいかも^^; 甘味が純粋に米なんですよね〜。笹正宗に限らず会津娘とかロ万とか、ほんと会津の蔵は五百万石の旨味を引き出すのが上手いというイメージあります。本来五百万石と言えば新潟でしょうが、あっちは唯々淡麗辛口なのが多いし…個人的には五百万石=会津かな^^; 少し冷めてきたところで、ちょっとお餅感?癒されました♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2021年1月24日

  • たけ

    たけ

    4.0

    笹正宗 特別純米酒
    お米は華吹雪を使っている模様。
    特別純米ですがなかなかの吟醸香。
    果実の香りが広がっていて飲む前から期待。
    味わいは優しい甘みたっぷりでやはり旨い!
    ダレる甘さでは無いのでいくらでも飲める!
    期待以上の味わいでした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月21日

  • すーさん

    すーさん

    4.5

    ささまさむね 特別純米 生

    深夜にこっそりシリーズ姉シリーズ

    今日は久々?に深夜にこっそりシリーズ。
    買いすぎた食材を保存食に錬金していたらこんな時間になってしまいました(^_^;)
    これは姉が送ってくれたやつです。本命のもう一本はそのうち登場予定です。

    今回はしっかり香りを楽しみたいのでワイングラスで
    ではでは。

    香りは、あー福島酒!って感じの香り。超華やかなリンゴ、ブドウ、洋梨の香りと若干のセメ臭。いいねいいね〜!絶対美味いやつ!

    味わいは、米の味が濃くてジューシー♡後味の軽い苦味も合わさって超グレープフルーツジュース!100%のやつ!この苦味が良い仕事してますね。後味のキレを演出しています。飲んだ瞬間一気に広がって一気に収束する感じ!
    でも時間経つと苦味が薄まって、メロン味に変身!あーハネデューメロンっぽい!あの安いメロン!(笑)でも私あれあっさりしてて好きです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
    追記!ちょいラブ❤️注入!あー良いねこれ。シュワ感全く無いお酒だったのでちょっとだけ注入してみたんですけど、大正解でした!微妙に足りなかったものが補完された感じです。これは★5っすね!檄ウマ!

    アテは岡山日生産の牡蠣ポン酢と赤大根のサラダでやっちゃいます!日生の牡蠣は広島に負けず劣らずデカくて美味い!そんで全然クセないね!ちょっと良いポン酢だからまた美味い。赤大根のサラダはオリーブオイルとシークワーサーのドレッシングでフルーティでサッパリと。普通の大根より甘〜い!そんで身体に良さそう(笑)いや、絶対良いはず!大根なのに緑黄色野菜っぽいから!(笑)

    はい擬人化コーナー。恒例のやつ。
    最近、色んな人が擬人化やり始めてくれて、本当嬉しい&楽しいです!これ、結構難しいでしょう?どんどんネタ無くなってくる(笑)
    うーむ・・・小川彩佳アナウンサー。
    自分でもこれは謎だと思いますね(笑)
    でもあのちょい濃いめの美人でキリッとした感じと声がそんな感じかなぁと。でも笑ったらめっちゃ可愛いと思います。

    余った4枚目は近所のお寺の深いような浅いような良くわからんシリーズ。
    ちょっと調べてみたら・・・
    現実にはプラス思考だけでは救われない世界があります。そして、実はプラス思考と対をなして、大きなマイナス思考という重要な世界がある。そのマイナス思考のどん底のなかからしか本当のプラス思考はつかめないというのが、私の考え方なのです。

    うーん。深いようで浅い気がする(笑)

    #深夜通り越して早朝
    #野菜美味い
    #肉より野菜派
    #野菜より魚派
    #亜鉛パワー充填

    2021年1月21日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    ささまさむね 特別純米酒 生酒

    生ですが保存は常温です。
    甘目で澄んだ香り。
    やや甘目の味わいが安定してストレートに伝わってくる。
    冷やしても、常温でも、燗でも上がっても割となんでもイケる。

    定番品の「笹正宗」と異なり、
    平仮名の「ささまさむね」は若手メインで作っている銘柄だったかな?なかなか面白い試み。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年12月25日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.5

    特別純米酒
    精米歩合60%
    微発泡で、すっきりとみずみずしい。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年11月30日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.5

    凄く優しい酒だなぁ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年11月14日

  • 伊東 甲子太郎

    伊東 甲子太郎

    ささまさむね

    2020年11月12日