栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　龍吟虎嘯
香りはパイン。
口に含めばどっしりとしたボディ。強い甘さから一気に苦味へ変化。
この感じは初めて。羽州誉特有なのか？
最近ではインパクトの無い酒が増えましたがこれはインパクト大。
なかなか面白い日本酒です！

いつもの栄光富士よりはやや抑えめ。

純米大吟醸　森のくまさん　無濾過生原酒
「酒米やないんや〜」と、あまり期待せずにただの記念として買いましたが、しっかり栄光冨士らしいお酒になっていてびっくりしました。甘さはメロン。酸や辛は殆ど感じません。が、大吟醸らしくすっきりしています。

栄光富士　純米酒　無濾過生原酒　暁乃翼　おりがらみ　2021。
マイナス12の日本酒度に恐れながら一口。
するとおりがらみの甘みを感じる芳醇な香り、のちに微発泡がピリピリと感じられます。う、うまい…
これだけの甘口で美味しいと思えたお酒は初めてで、正直感動しました。

まず、むちゃくちゃ美味しい！口の中の香りの広がり方が秀逸。
そして、ラベルがめっちゃ可愛い！子供、大喜びで抱えて帰る。
さらに、熊本城の復興につながるそうな！
これ、飲んだ方が絶対良いですよ！

備忘錄

純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
香りがたまらん(*´◒`*)
南国系甘旨ジュ〜スィ〜♪
チリチリでトロピカルなや〜つ！
意外と苦みも有りスッキリ〜！！
ウメンディ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
⭐️4.5です。
追伸…
写メ撮らずして完飲したアホはワタクシで御座居ますf^_^;

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　闇鳴秋水

精米歩合38%で栄光富士の中ではかなり飲みやすい部類かと。これまで飲んできた栄光富士をイメージすると少し物足りないかもしれない。
綺麗さと飲み応えのバランスが良かったり

備忘錄

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　愛山
これも大好きなお酒の一つ。
このお酒のおかげで日本酒がより一層好きに
なったのも事実。
昨年は買わなかったけど、今年はどうしても
飲みたくて購入しちゃいました。

これも愛山らしいとってもジューシーなお酒。
しかもキレが抜群に良くて最高の後味。
個人的に栄光富士の中ではNo.1だと
思っています。