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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

栄光冨士 （えいこうふじ）

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山形 / 冨士酒造

4.19

レビュー数： 2839

通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥13,200

栄光冨士のクチコミ・評価

  • オキシドール

    オキシドール

    3.5

    星天航路。北海道の酒造好適米「彗星」で仕込んだ1本。「吟風」や「きたしずく」に比べて淡麗できれいな味わいが特徴のお米。酵母は山形県で新しく開発された吟醸用酵母「YK009」を使用。栄光冨士シリーズの中では上品な吟醸香にクセのないスッキリとした味わいが特徴。清涼感の感じられる綺麗なラベル同様の透明感のある軽快な旨味が響く純米大吟醸。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年7月9日

    オキシドールさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • genin

    genin

    4.0

    栄光冨士　純米吟醸　無濾過生原酒　精米歩合60％
    16.2度　山形県産はえぬき１００％
    本日会社帰りに購入。半年以上毎日日本酒を飲んでいたので、今週はワインや焼酎、ウイスキーに浮気しておりました。今更ですが、夏子の酒を読んでいます。
    ちょいシュワ、スッと入ってくるが後味が甘過ぎかなとも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 はえぬき

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月8日

    geninさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • wind

    wind

    4.0

    栄光冨士　蔵出数量限定酒
    夏酒　STARS 第二弾 SHOOTING STAR 夏の流れ星
    純米吟醸　無濾過生原酒
    山形県産はえぬき
    精米歩合60%

    2021年7月6日

    windさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • フルやん

    フルやん

    4.5

    栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹
    長野県産美山錦78% 兵庫県産山田錦22% 精米50% アルコール16.8%

    香りは林檎にパイナップル！
    味わいは濃いめの甘味に滑らかな酸味で少し苦渋味と共に熟した干し葡萄が見え隠れ。
    力強く深い穀物のニュアンス。

    〜今宵のメニュー〜

    ・鮎の姿造りと背越し
    ・鮎の塩焼き
    ・鮎そうめん
    ・鮑と帆立のニンニクバター焼き

    今年も活き鮎を調達しました。
    刺身は程良い脂で背越しは洗いにして冷たいところを骨もろとも山葵醬油と合わせました。
    そして鮎と言ったら塩焼きでしょ〜焼き物には矢生姜を付けました。
    焼き鮎の出汁とそうめんを合わせて茗荷とオクラにスダチで彩りと香り付け。
    鮎づくしと思わせておいて禁断の海物爆弾。

    活きが良く激しく暴れる鮎に必殺脳天締め。
    締めたての川物と禁断の海物に栄光富士らしい力強く激しい威吹にこちらも脳天締めされちゃってますけど。

    旨いです！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年7月5日

    フルやんさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    菫露威吹。年に1度しか出荷しない春の超限定酒。山田錦と美山錦で醸した華やかな吟醸香とバランスの良い旨味は栄光冨士のベースとなる味わい。フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年7月3日

    オキシドールさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • クワトロ

    クワトロ

    4.0

    栄光冨士　純米吟醸　無濾過生原酒　新　祥源
    うーん甘い
    飲み込む時に微妙に柑橘味

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2021年7月1日

    クワトロさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • まめくま

    まめくま

    4.0

    栄光冨士　星祭　純米大吟醸　無濾過生原酒

    ピリピリとしたガス感とフルーティーな甘味が特徴的で、後味にしっかりキレを感じる味わいでした。
    あまり酸味は感じないんだけど、たまにパインを感じる時もあったりなかったりって感じでしたw

    結構甘いのかなぁと思ったんですけど、ちゃんとキレを感じるので思ってたよりも全然飲みやすくて、値段も比較的安めで結構おすすめです！

    税込1,712円

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年6月30日

    まめくまさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • mack

    mack

    4.5

    大好きな栄光富士さんの無濾過生原酒。2021星祭純米大吟醸です。原料米はまなむすめ100%で50%の精米。淡麗すっきりとはまさにこの味わい。甘過ぎず、辛すぎず、程よい酸味。水の良さと相まってすいすい飲める危険なお酒です(笑)とても美味しいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 まなむすめ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年6月28日

    mackさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    栄光冨士　SHOOTINGSTAR 純米吟醸　無濾過生原酒

    精米歩合：60%
    アルコール度：16度

    こちらも毎年楽しみにしてる夏酒。
    爽やかな酸味とフルーティな甘味で
    シャンパンのような日本酒です。
    甘すぎず旨味の後の軽い苦味が堪らない
    とても美味しいお酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月27日

    kasumi_♂さんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー
  • にべ

    にべ

    3.0

    栄光富士　菫露威吹　純米大吟醸　無濾過生原酒
    アルコール分16.9度　精米歩合50％

    栄光富士を頂くのは2度目です。

    香りはドライフルーツ、苦手な予感。
    しばらく入っていない納屋のような、なんだか古びた香りもしています。
    味わいはプルーンと梨を合わせた様な果実味はありますが、
    草っぽい苦味もありつつ。
    奥の方で若干お酢っぽい味わいもあり。

    苦味やエグみの主張が強く、ちょっと苦手な感じなので☆3.0とします。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月25日

    にべさんによる栄光冨士(えいこうふじ)の日本酒レビュー