栄光冨士 （えいこうふじ）

少しシュワっと。甘さが良いと思う。
酵母が生きてるって感じる。
栄光富士夏の星シリーズ3部作制覇しました。とても良かった。

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星

瑞々しい果実、ライチの様な甘さがとても強く出てグイグイいけます。
苦味、酸味もほとんどなく、芳醇な旨味がじんわり広がり口の中に残ります。
実に素晴らしいお酒です。

榮光冨士　赤磐雄町　純米大吟醸

開栓初日のみピリッと少しガスあり。
濃厚ジューシーな甘みからほんのり苦味。
後味ふんわり。
雄町感全開のふっくら丸みのある味わい。
これはうまい！！

3日目ぐらいから甘みがどっしりに（しつこく）なってきたので、ロックにしてみた。
0.5合に氷1個。
今まで感じなかった酸味が出て、いい感じに甘みと混ざる。
雄町っぽさも残りつつ夏酒みたいな甘酸っぱさで美味しい！

ジュース感覚でいけちゃいます！

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
愛山らしい独特の味わいを満喫
甘辛バランスもちょうどよくグイグイ飲めちゃう
エキゾチックな一品

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山

ジューシーな甘さ、旨味がジワりと広がり、あまりキレずにじんわりと余韻が残ります。
鳳凰美田のBlack Phoenixよりも酸味、苦味が少なくとても飲みやすい。

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 赤磐雄町
オマチストにはたまらない一品
甘美味でやや軽快な飲み口
一口含むとふわぁ〜と香りが広がる
マジウマですよこれ

甘さと旨さをちょっとの酸味がしめてくれる。
微発泡感もいい。
これはうまい❗

栄光富士 シューティングスター！
ここはネーミングセンスが秀逸ですよね。
上立ち香はあまりありませんが、甘い含み香が。
栄光富士らしく少し甘い感じですが、酸味もあり甘ったるくありません。
夏酒らしいさわやかさもあり、しっかりとした旨みもあります。
これは美味しいし、なにせコスパも良いです！

栄光富士 純米大吟醸 森のくまさん おりがらみ 妙延
白濁したにごり。口に含むと思ったよりすっきりさっぱりとした甘さが鼻腔をくすぐる。
あっさりキレよし！独特だけど美味しい。

栄光富士シューティングスター。
味わいはスッキリ酸味タイプが多い夏酒の中でもしっかりしたジュワッとした甘味だけど酸味に発泡感があって呑み疲れない美味さ。そして、劣化も殆ど感じずにチビチビ楽しめて一升瓶2700円。クオリティ、コスパ兼ね備えた個人的には理想的な1本。高い、手に入らない、そんな日本酒達を撃ち落とす正にシューティングスター！