栄光冨士(えいこうふじ) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

noda
4.5

七星

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生原酒

2024年5月15日
str
4.8

備忘録として

栄光冨士　壽限無＋D 純米大吟醸　無濾過生原酒

以前壽限無を飲んだ際は、マスカットの様な吟醸香にいい感じのシュワ感。柔らかい優しめの甘さからのボリューミーな旨味と酸味。普段あまり酸味はいらない方なんだけど、バランスよくてかなり気に入った。
と評価。この時は0.5刻みでしか評価出来なかったので☆4でした。

今回誤差の範囲じゃないのってくらい1.83%出羽燦々が入ってるそうな。

飲み比べてないからわからないけど、結構好みのような味に感じた。誤差のレベルの範囲だけど☆4.1に格上で。

しばらくして、さらに角が取れてまろやかジューシーになってきたので、さらに☆4.8に格上で！

特定名称純米大吟醸

原料米壽限無、出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月10日
24SUN

栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒
MAGMA 〜原始乃胎動〜

ほのかにシャンプーのような香り
とろっとからピリッと
カマンベールチーズが食べたくなるお酒です。

2024年5月10日
ろーちゃな
4.7

栄光冨士　純米大吟醸　七星　無濾過生原酒

口当たりは栄光冨士らしく甘めですが瑞々しく
流れると辛くスッキリしているので
重たくないです。日本酒度 −11ですが💦

大好きな出羽燦々を花粉親に持つ「出羽の里」
心地よい酸味で美味しいです

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月10日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称純米

原料米はえぬき

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年5月9日
さくら
3.3

辛口純米酒　風刃
おおー辛いね、さすが＋13、キレ味抜群。
切った後、返す刀が舌に当たる。キレが舌まで戻ってくる
好みではないけど、肉を食べるにはさっぱりして悪くないかも。
爽やかさと、奥に旨味もある

@春夏冬

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年5月8日
DJ_ANGELO
4.4

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒
森のくまさん :熊太郎
熊本城復興記念酒 2024
使用酒米森のくまさん100%
精米歩合 50%
使用酵母山形酵母
日本酒度 -8.0
酸度 1.6
アミノ酸度 0.4
アルコール分 16.2度
加藤清正公をルーツにもつ冨士酒造の、森のくまさん
ラベルが非常に可愛い、以前飲んだおりがらみより、
より鎧武者みたいなデザイン。
香りは、メロン爆弾。
かなり甘い印象を受けますが…
喉越しは辛口の印象、
完熟メロンを好きなだけ食べたよう。
あえて、辛い系の青唐辛子や辛味噌などとのペアリングも悪くなかった。

特定名称純米大吟醸

原料米森のくまさん

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年5月5日
damecaptain
5.0

栄光富士　純米酒
無濾過生原酒　暁乃翼
澱絡み　2024

シュワシュワー！
先日「光栄菊　月光」を飲んだ時も感じましたが、
大人のサイダー。
サイダー感はこちらの方が強いかも。
強い甘味と渋みが一体化。美味しい。

特定名称純米

原料米はえぬき

酒の種類無濾過生原酒

2024年5月4日
kyoco
4.5

栄光富士煌凛純米大吟醸無濾過生原酒出羽燦々

甘い香り😍
キュンとした酸味が強い✨
からのふわっと上品な旨み
キレは良いタイプじゃないような
余韻がアメリカンチェリーの渋味✨

GWはゴールドで✨
頂きものの小さいメロンに注いでみた🍈
少し苦味がましたかな。
夕張メロンみたく甘みの強いのだったらどうだったかな

連休の合間3日間はお仕事がんばったからね
明日からの休みが楽しみ🎶
美味しいお酒に出会えるといいな

2024年5月3日
武ちゃんギリパパ
4.7

純米大吟醸愛山無濾過生原酒

とにかく種類が多いがハズレのない栄光富士。
愛山のたっぷりの香り甘味、それに負けない酸味、圧倒的なボリューム感。愛山全開で非常に美味しく、満足しました。

2024年5月2日