栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光冨士　純米大吟醸　龍吟虎嘯　
　無濾過生原酒　羽州誉

栄光冨士大好きですけど、東洋美人？って思ってしまうようなお酒
香りから綺麗で、芳醇な甘みと上品で仄かな苦味。栄光冨士さんのお酒は楽しいです！

栄光冨士 MAGMA　～ 原始乃胎動 ～ /純米大吟醸/無濾過/生原酒/赤磐雄町

GMFでしばらく買い控えようと思っていたのですが
気が付けば手に取っていました(^ω^)
だって赤磐雄町の栄光冨士は初めてだもの。
でもそこまで期待はしておらず、どうせいつもの栄光冨士だろ？と思いながら開栓。
プシュー。おっ、活きがいいじゃなぃ！
香りはいつもの栄光冨士ですがお味はどうだい？
ゴクリっ、
ベースはいつもの栄光冨士ですが濃厚ピチシュワ～
だらりんとするときもある栄光冨士ですが甘酸味を力強い旨味が絶妙のバランスで舌から喉を潤します。
さすが80年代のメタルアルバムっぽい～ 原始乃胎動 ～ (^ω^)
力強さがちがいます！！
雄町しておりましたよ！こんな栄光冨士～！！
🍣とは、まぁ間と間で流す分にはよいですね～(*´∀`)♪
そして栄光冨士レビュー続きます。

栄光冨士 GMF:24/純米大吟醸/無濾過/生原酒/出羽燦々

1月に呑んでレビューあげてなかったのです。
九頭龍で昇天した翌日に久々のピチシュワ栄光富士に心躍り一人GMFコール～
GMF!GMF!!GMF!!!
変態です。。
開栓は微プシュ。上立ち香はいつもの栄光富士～
お味もいつもの栄光富士(^ω^)
24％磨いてもでもしっかり甘旨酸。素晴らしい！！
そして、いつもどおりウマウマしながら2～3時間程度で空くのですが
昨年ほどの感動はなく50％ぐらいのむろげん栄光富士で十分かもと。。
今回のはちょっと落ち着いている感触。もうちょい早めに呑んだほうがよかったのか？
栄光富士は呑み慣れすぎたのもあるのかもですが、そろそろ購入頻度を落とそうかなと。。
どれもだいだい同じだし。。
美味しかったのだけれども期待値高くその分ちょいテンション下がる⤵️

森のくまさん。子供がラベル大好きで瓶を捨てられないシリーズ。今回も美味しいお酒でした！熊本の復興につながるなら、もう一本飲もうかな！

ENCOUNTER @IWS
MAGMA 甘旨♫

寿限無寿限無〜ピリッと舌に辛味が来る〜俺は味の表現力に劣るので上手く説明出来ないが、旨い食中酒です。どんな料理にも合いそう｡あきの来ない酒｡結構呑んでしまった。普通だと！ビールや焼酎などを呑んでしまいますが、寿限無〜は旨いので、結構呑んでしまった｡他の人のコメントも含めて良いコメントを求めてます。コレは旨いと思う｡

栄光冨士の今年三本めは森のくまさん 妙延。
ぴちぴちとした発泡感は高めで、おりの白み、フルーティ、やや甘とラベルもあわせて女性にウケそうな気も。

復興祈願で売上の一部が熊本城の修繕にまわるそうで、こういうことを継続できているのも素晴らしい。

まだ三本呑んで無い｡右から栄光富士の寿限無、真ん中仙禽の亀の尾、左が楽器政宗の本醸造どす｡

☆☆

山形県　冨士酒造
黒狐　純米大吟醸

甘みがあり
余韻が　口の中に広がっていくのが
よかった。

備忘録　1012

居酒屋レビューその2。
栄光富士　からくち　醸造

陶器で頂いたので匂いはほぼ有りません。

米の味がベースにあり、しっかりしたキレと水のような飲みごごち⭐
クセは無くしっかりした辛口があり、食中酒として邪魔をせずしっかり料理を引き立ててくれました⭐