楽器正宗 （がっきまさむね）

大木代吉本店 楽器正宗 本醸造 中取り

楽器正宗 純米吟醸 雄町 中取り (¥1700+税)
赤磐雄町(77%) 精米歩合60%、日本酒度+1、アルコール分15度

出羽燦々以来のガキマサさんで～す。そして初雄町。出羽燦々とスペック同じだけど、値段はだいぶ違いますね 笑。
今回もさりげなく、無濾過無加水の表示があります。なにげに原酒15度って、低アルと同じくらいなかなか売ってないような気がします。ちなみに最近、低アルに慣れすぎて、15度以下しか買う気にならない 笑。


香り:開栓から、すっご━━━━━い！しっかり華やか━━━━━!(゜∀゜)ﾜｵ
まずはマスカットがぶわ━━━！そして甘くてミルキーなメロンバナナオレがぶわ━━━！
アルコール臭はほのか～にあるけど、そんなことより、香りのインパクトやばいって！
いや～興奮した～(゜∇゜)ﾊｱﾊｱ


味わい:入りからちょ━━━クリア水にほんのり果汁。完璧に溶け込んだ甘酸っぱさ加減が丁度良すぎ。果汁水って言いましたが、何の果物かは全く分かりません 笑。
水感と口当たりが自然すぎて、あっという間にする～っと喉を通っちゃます。悪く言えば薄いけど、これで原酒っていうのが驚きです。
後味では、甘さがクッと一段階上がり、その流れで甘旨が出てくるんですね～。そして余韻までしばらく感じられます。この旨みが雄町なんだろうな～、面白～い！
アルコール感と辛さはありません。

基本的にガキマサさんはサラサラ系だけど、こちらはしっかり香りで飲ませてくれますね。まさにフルーティーなお酒って感じ。
ただ、飲み進めると苦みが気になってきましたね。ん～残念です。開栓直後は★3.5でしたが、後半は★3.0ですかね。


三日目。
日に日に苦みが強くなっています！結構強烈ですよ！★2.5


六日目。
最後まで強い苦みがおさまることはありませんでした...
そして最後の一杯ですが、めっちゃお米の酸と、がっつり辛口純米酒。変化大きすぎ！笑。初日のような薄さは全くなく、むしろ濃くてチビチビしか飲めな～い 笑。





全く関係ないけど、
アニメ プラチナエンド、
や━━━━━━━ば!!!(゜∀゜)

健診が近いので禁酒してたけど我慢できず開栓。
アルコール13度で飲みやすいが、甘味より辛味や酸味が強めで少しのシュワ感。米の旨味がしっかり感じられる。
普段純米酒は飲まないが、和食に合いそうな味で、これはこれでアリだなー。
改めて日本酒って幅が広いなーって感じた。

楽器正宗 雄町 中取り

本日はこちら♪
コレは間違いないと確信して入手
やっぱり間違いなかったです♪
全体的に爽やか〜な印象ですが
適度なジュワ酸と舌奥で感じる旨甘
最後の渋辛と雄町らしさもしっかり
杯が進みます♪

楽器正宗 中取り
旨い。安い。間違いない。以上。

福ちゃんのコピペ！
おんなじです♪以上ｱﾊﾊ
手取川のグリーンにも似てる、笑笑！
色んな楽器はあれども、どうしてもコレに手が出ちゃいます。

昨日はお山の公園でチビちゃん達と登ったり降ったり。
単純だけど楽しいみたい。
バッタやキリギリス見つけたり、白詰草やどんぐり拾い。
帰りにヨーカドーでアテを買いに。
また17時前なのにほぼ半額っす♪
お刺身は定価。
①に許可が出ませんでした、ｱﾊﾊ
楽器と共にいただきました。
いい一日でした❤️
一升瓶はたくさん呑めていい。

長男、解熱したかなぁ………

特別純米　夢の香100%
アルコール12度

楽器正宗　純醸　純米酒

精米歩合：麹：６０％、掛：７０％
アルコール度：13度

豊潤で爽やかな酸味に
フルーティな甘味。
とても軽い味わいで
甘味の後にドライな苦味と辛味が
スッとキレていきます。
改めてコスパとクオリティの高い
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗　Q　特別純米

メロンのような水々しい、さやわかな甘さ。
とても軽いので、飲みやすいです。
人にとっては物足りなさを感じると思います。

楽器正宗　純醸
精米歩合　麹米60％　掛米70％
アルコール　13％

大好きな楽器正宗です♪
純醸は初めて。ずっと気になっていたのでやっと飲めて幸せです。
アル添ではなく純米なのでどんな感じなんでしょ！？

頂きます！やっぱり美味しいですねー。
こちらの純醸も含めて楽器の中で何が一番好きかなー？と考えながら飲んでます♪　　答え出ました！全部好きです( ◜‿◝ )　でも前回のsessionの方が純醸より好きでした。
次はクイーンかsessionシリーズ飲みたいなー。いや雄町が飲みたい！愛山もいーなー、、全部飲みたい！

ご馳走様でした。

楽器正宗　クイーン
甘旨だけど軽快な飲み口。
主張しないタイプなので食中酒としていろんなアテと共にマリアージュを楽しむ酒。