廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川 純米にごり生酒
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 16度
製造年月 2023.01
製造者 松崎酒造株式会社
福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
先日 小山商店さんを訪問して購入。
昨年 12月頃はタイミングが合わず購入できず、諦めてましたが今期もなんとか出逢えました😄
口当たり微かに乳酸を感じドライな炭酸が後味を上手く締めます。旨いのひとことです。

昨日 開栓した而今と呑み比べました。甘旨み広がるのは而今。なめらかにドライでフィニッシュするのは廣戸川。甲乙つけがたい両方とも優勝です😀

廣戸川純米にごり生酒。
今年度買えずと諦めていましたが
出張先で出会いホテルで。

昨年爆発的に旨くて感動しましたが
今年は落ち着いた味わいの印象。
旨いしやんちゃであることに変わりません。

Theモダンの昨年よりはどこかクラシカルで
大人のにごりを目指しているような。
久々の廣戸川でしたが、今年も期待大です。

廣戸川純米にごり生酒
昨年飲んで本当おいしく、楽しみにしていました。廣戸川、期待を裏切らないです。この時期数あるにごり酒の中でも間違いなく上位のうまさです。初めに上澄みを飲むとクリアな味の中に深い旨味です。個人的にはにごりを混ぜないこの上澄みも好きです。にごりを混ぜた後の柔らかな味はもちろん最高です。今年一升瓶2本目です。

純米にごり生酒

2022年12月10日購入
3,300円（税込）

廣戸川 純米にごり生酒
今年も廣戸川にごりが買えて嬉しいです。結構なガスがあり、開けるのに5分ほど。気持ちの良いフルーティな香りから、含むとガス感強めで大人のカルピスサワー的な甘旨、これは美味しい！炭酸が強いと辛くなりがちですが、甘みが効いて絶妙なバランスと思いました。雪だるまよりも甘みが強く、ガスの辛さやオリの苦味でバランスをとる設計なのかなと。ガスが抜ける2日目以降も、芳醇さやオリの円やかさが出てきて、飲みすぎちゃうくらいの美味しさです。これで税込1650円はお得ですね。来年も買えるといいな。

廣戸川　純米　にごり　生酒(酒米:夢の香)

にごり二本目、シュワっとして甘味辛味、両方がイイ感じです。一口飲んで、｢旨いな、これ｣でした。
にごり好きはおそらくみんな好きな気がします。
1,500円(税抜)。安くて旨くてオススメできます。
【追記二日目】おっ、二日目もシュワシュワ。個人的には雪だるまや天美よりも好きですね。美味しいなー。
【追記四日目】だいぶピリピリが出てきた。最後の多めのオリが原因だろけど。美味しく頂きました。

純米にごり生酒
精米歩合　60%

福島県 松崎酒造さんの純米 にごり生酒「廣戸川」

2年ぶりのにごりでございます😊

福島県産 夢の香100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香りと薄っすら乳酸の香り。
プチプチシュワシュワな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

相変わらずの美味しさです。
華金な香りから口に含み甘みを感じ、シュワシュワな酸味に包まれながら綺麗にキレ良くスッキリといったところでしょうか。

美味しゅうございます🙌

製造年月2022.12
福島県 松崎酒造 廣戸川

純米 夢の香 にごり 生酒
精米歩合 60%

alc.16℃

※開栓後2日目の感想

色合い・にごり

香り・・ミルキーライム

含み・・しっとりジュワッと

味わい・少しのガス感から甘みと苦み

余韻・・甘苦で切れる

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初日はガス感が強くトゲトゲしい。
2日目の方がクリーミーで、甘みが出て好み。
まとまった味わい。