廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川 純米吟醸 山田錦
2090円

廣戸川の純吟です
山田錦に廣戸川、結構クリアな感じを
予想してましたが大分違いましたね

香りから一口目までマスカットっぽいのかな
甘すぎずシュッとしたフルーティ
これクピクピいっちゃうやつです
後半ちょびっとアル感あるかな

ちょっと飲む量を控えめにしてるんですが
コレは我慢が難しい…笑
ずっと飲めちゃう奴、美味しいですね

安定の美味しさ。甘味控えめで料理に合う。

廣戸川 純米 秋あがり
廣戸川の秋あがりははじめてかもしれません。
穏やかーなご飯の良い香り。
口に含むと、いつもの廣戸川の旨みがより強く感じられます。
かと言って、強すぎて飲み飽きることもなく。抜群のバランスですね。
今どきのトレンドでは無いですが、最高に旨いですね。間違いなくtop3に入る銘柄です！

今年も買いました！今まで飲んだ日本酒で１番好きだということが確信できましたー！去年よりもややサッパリした感じで、スイスイ飲めてしまいそうです。それでも餅のような米の旨味の塊が広がるのがやっぱり廣戸川だな〜。来年も絶対買う！

廣戸川　純米吟醸　山田錦

福島に旅行に行ったので廣戸川。買ったのは地元(オイッ

香りは弱め、メロン系？飲み口は柔らかいけど甘味はあまり来ず。旨味が広がってそれに乗って米の甘味も感じるタイプですかね。酸も控えめで割とさっぱり系です。物足りないかと言われるとそうでもなく、派手めな華やかさはないものの飲み飽きない、トータルバランスが優秀な1本かと思います。

廣戸川は外れないですけど冬のにごりが楽しみすぎて仕方がない

福島県 純米酒 飲みくらべ🍶銀座君嶋屋🍶

福島県岩瀬郡 松崎酒造
特別純米 廣戸川
原料米 夢の香
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはお米！
味わいは優しく柔らかいです。
酒感を漂わせながら旨みが口中に広がりますね。
後味のキレも良く、辛味でフィニッシュ！

程よい熟成感と、廣戸川らしい上品な甘み。口に入れると、ほんわりした優しい味が広がる。廣戸川にハズレ無し。

廣戸川　純米吟醸　生貯蔵酒　松崎酒造
精米55%　アルコール16%　福島
穏やかな上立香で色みはほぼ無く、トロッとした口当たりで強めの甘さにグレープやドライフルーツ感のある果実感を感じ、とにかく味わいがしっかりと濃醇です。
フレッシュさも感じ、濃い目の味わいからキレイな酸味があり、後口は軽めの辛口が絶妙でスッキリ。濃厚芳醇で美味しいです　#note87　

含んだ後の旨味がスゴい