廣戸川 （ひろとがわ）

バランス系にごり🍶
うまうま✨

廣戸川 純米にごり生酒

マスカットや青リンゴの香り、桃のフレーバーを感じる。
ガス感、にごりだが甘すぎず、苦味の余韻が心地よい。
全体的にバランスが良く、かなり飲みやすい。気がついたらグイグイ飲んでしまう。
単体で飲んでも美味しく、また料理のペアリングとしても楽しめそう。
機会があったら来年も買う。

廣戸川　純米にごり生酒(福島県)

大人気のにごり酒、なんとか手に入れることができました。
さっそく開栓‥

油断して吹きこぼれてしまいました
それだけフレッシュな証拠です

しかし味は、出来立てのとんがった感じもなく滑らかで飲みやすい
ほのかな甘みでどんどん飲めます

毎日少しずつ飲んで変化を楽しみたいと思います
ごちそうさまでした！

廣戸川　純米にごり生酒

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
この時期の週末、泉谷さんは大変です。
駐車場には交通整理のおじさんが複数名配置、なんとか駐車できても入口前で入場規制されます。
まあ、お店あんま広くないんですよね。
入った後も自由に見て回ることはできず、商品を見ながら少しづつレジに向かう感じになります。
特段めぼしいものもなかったので、この辺りかなってのを手に持って並んでたところ、店員さんが別の店員さんに「廣戸川にごり出して」との声が。
今年まだ入手できてなかったんですよね。
ダンボール箱を抱えてきた店員さんに、1本くださいとお願いしてレジへ。
その日のうちにいざ開封！
プシュと音と共に少し吹きごぼれあり。
口に含むとシュワシュワ、控えめの甘酸。
意外にも麹感みたいなのがなくて、炭酸飲料みたい。
やっぱり美味いわ、廣戸川にごり。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

廣戸川

純米 にごり 生酒
四合瓶はノーマルキャップなので、開栓注意な強烈なガス。
甘旨で米のしっとり感と余韻のほろ苦がいいです。
にごりですが、甘や苦にやり過ぎずバランスが素晴らしいです。
ちなみに一升瓶はガス抜き栓なので、ガスが弱い事もあり。

廣戸川　純米にごり生酒

年末年始買い出しのお酒のひとつ。

吹き出し注意だがあえて瓶を逆さにして醪を
混ぜる。おかげで3回ほど吹き出しそうになる。

香りは若いメロン、かすかにつつじの花のような
華やかな香り。

味わいは青りんご、乳酸飲料の爽やかさ。
酸味は程よく炭酸で甘みも抑えられていて
醪の苦味も嫌味ではないまろやかな舌触り。

冬の新酒の頃にしか味わえない特別感があり、
あれば買って損は無い美酒。

純米にごり生酒

廣戸川 純米 にごり生原酒 夢の香60%
三大にごりとされていて人気酒のようだが個人的には初物。スクリューキャップを緩めると底溜まりのオリが上がってくるが、２回ほどの繰り返しで収まった。上立ちは優しい甘桃香、含むとシュワシュワ、フルーティー、弾ける甘が口いっぱいに広がる。明らかに甘目立ちするものの旨味につながり、くどさもなし。

忘年会🍶