廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川　純米吟醸　山田錦

福島に旅行に行ったので廣戸川。買ったのは地元(オイッ

香りは弱め、メロン系？飲み口は柔らかいけど甘味はあまり来ず。旨味が広がってそれに乗って米の甘味も感じるタイプですかね。酸も控えめで割とさっぱり系です。物足りないかと言われるとそうでもなく、派手めな華やかさはないものの飲み飽きない、トータルバランスが優秀な1本かと思います。

廣戸川は外れないですけど冬のにごりが楽しみすぎて仕方がない

福島県 純米酒 飲みくらべ🍶銀座君嶋屋🍶

福島県岩瀬郡 松崎酒造
特別純米 廣戸川
原料米 夢の香
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはお米！
味わいは優しく柔らかいです。
酒感を漂わせながら旨みが口中に広がりますね。
後味のキレも良く、辛味でフィニッシュ！

程よい熟成感と、廣戸川らしい上品な甘み。口に入れると、ほんわりした優しい味が広がる。廣戸川にハズレ無し。

廣戸川　純米吟醸　生貯蔵酒　松崎酒造
精米55%　アルコール16%　福島
穏やかな上立香で色みはほぼ無く、トロッとした口当たりで強めの甘さにグレープやドライフルーツ感のある果実感を感じ、とにかく味わいがしっかりと濃醇です。
フレッシュさも感じ、濃い目の味わいからキレイな酸味があり、後口は軽めの辛口が絶妙でスッキリ。濃厚芳醇で美味しいです　#note87　

含んだ後の旨味がスゴい　

福島県の廣戸川　冷やおろしです。
甘みを感じる優しい口当たり、まろやかな味わいです。
柔らかさを求める方に合うお酒だと思います。
バランス良く整った秋らしい日本酒です。ご馳走さまでした。

廣戸川　純米大吟醸
最初は単体で、後から鍋に合わせていただきました。
食事に合わせると意外とキレがあるので、流してくれる。四合瓶2200円でこのクオリティはコスパ良いよなぁ。

純米吟醸　夢ノ香

開栓！特別純米　ALC16％55%
優しい香り♬
甘旨軽苦みずみずしさ♬
フワッと消えていつまで感じていたいキレと余韻♬
出会えてよかった♬
次は一升だなぁ♬