結ゆい(むすびゆい) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

結ゆいのクチコミ・評価

田村一樹
4.0

結城酒造株式会社特別純米酒結ゆい一番星亀口直汲み

茨城県開発の食米一番星を使用した純米酒。一番星の系統をたどっていくと、ふさおとめ(千葉県)→ひとめぼれとなり、耐冷性を備えている、東日本のお米。西日本では聞いたことがない。
食米で炊き上げると、ふっくりと炊き上がり、少し甘味も感じられるのだとか。
飲んでみると、確かに甘すぎない、青リンゴのような味が全体的に拡がる。同時に、絞りたて無濾過の、ピチピチチした舌に仄かな炭酸感も味わえ、細くシャープにキレていきます。
ちなみに、茨城県は関東で酒蔵数が一番多いのだとか。これも知らなかった。

特定名称特別純米

原料米一番星

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月17日
★モスキート★
3.5

結ゆい　池田酒店別誂
低アルコールをテーマにしたお酒
優しくスッキリと飲める
すいすい飲めてあっという間に、、、
池田酒店にて、四合瓶税込価格1,760円で購入

特定名称純米

原料米山田錦、雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月8日
Kiyotaka Hata
3.5

生酒らしいフレッシュで、華やかな味わい。美味いのだけど、結構な辛味が残る。

2020年3月15日
crew
4.0

『結ゆい純米吟醸雄町亀口直汲み生酒』
雄町米を使った日本酒って美味いよね♪♪

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2020年3月14日
crew
3.5

『結ゆい特別純米あかいわさんおまち生酒』
米本来の甘みの中に程よい酸味がたまらない♪♪

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生酒

2020年3月14日
crew
4.5

『結ゆいやまだにしきうすにごり生酒』
最初の一杯は透明な上澄みからのスタート！
味がしっかりし美味いです♪♪

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2020年3月14日
crew
4.0

『Gratitude』
今季で10周年を迎える『結ゆい』
常陸の国への想いを込めて限定酒を醸しました♪♪
常陸杜氏が作る常陸産原料での日本酒です‼︎

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類生酒原酒

2020年3月12日
甘菓子
4.5

Gratitude
香りは甘めですが飲むとふんわりとした旨味と、ジワジワとくるドライ感がクセになるスッキリと飲めるいいお酒でした。とてもいい美味しかったです。

2020年3月10日
shin
4.5

結ゆい純米吟醸山田錦亀口直汲み生酒
美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月8日
shin
4.5

結ゆい純米吟醸雄町亀口直汲み生酒
美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月8日