茨城 / 結城酒造
4.03
レビュー数: 412
今年の33本目
2020年10月7日
ひやおろし、かぼちゃ色ラベル。秋ですねー。
2020年10月3日
赤磐雄町を酒米として醸した「結」を味わいました。 巨峰のようなフルーティーな味わいが口の中に広がりました。 喉を滑り落ちる頃にピリ辛が後味として残ってキレていきます。 お酒単体で味わっていると上記のような感覚なのですが、食べ物と一緒に味わうと辛味がどんどんと湧き出てきてしまいます。 アテの種類を選ぶお酒かもしれません。食べる物によって当たり外れがあるかもしれません。 個人的には、品の良い甘系で好きな味わいです。
特定名称 特別純米
原料米 赤磐雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年9月29日
結 純米吟醸 ひやおろし これが旨いと聞いて買ってみました。 嫌な所が見当たらない、非常に飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
2020年9月27日
安定の癒し系。くどくない旨さが丁度いい。若干の苦みで〆。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年9月23日
雄町ではありませんが、大変美味しかったです。 香りも味もとても華やかで、とても好印象。 雄町以外も美味しくてビックリしました笑
原料米 吟風
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年9月15日
備忘錄
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2020年9月14日
結の雄町はやっぱり美味しいですね。 フレーバーが華やかで、とても良い印象。
2020年9月8日
結 純米吟醸 雄町 以前☆5をつけた結の雄町です。 上品な甘みと香り。ただ、前回と比べると含み香が抑えめかな。
2020年8月29日
結ゆい 生酒 つよい甘味が印象的な一本。 ジュースに近い旨みと甘味。 好みは別れると思います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年8月25日