山形 / 秀鳳酒造場
4.11
レビュー数: 728
秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 生原酒。 開栓初日は冷酒だとキレが良い旨辛系だが常温に近づくにつれ甘味が開いてく。 2日目は甘味と旨味のバランスが良くなり杯が進むベスト状態! 3日目は軽くなり旨味が落ち着いてしまい過ぎるかな? それでも久しぶりに秀鳳を頂いたが、相変わらず旨し!でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年1月18日
秀鳳 純米吟醸 小山商店 限定品。 BAN
2022年1月15日
秀鳳 豊穣感謝祭 2021 純米大吟醸 無濾過生原酒 フルーティがある。 甘さはしっかりあるが、すっきり切れる。 酸はほとんどなく、ドンと落ちる。 少し温めると甘みが出そう。 4.5点
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2022年1月11日
今年(昨年)もいただきました。 裏切らない美味しさです。おとそにもバッチリでした
2022年1月10日
芳醇な甘旨味♡コスパ高し!
2022年1月6日
すっきりとしていて飲みやすい 精米歩合35%
原料米 雪女神
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
秀鳳、精米歩合45%の純米大吟醸。山形の土産物屋で冷蔵庫を覗いたら、煌々と蛍光灯がついていたので、箱に入った常温展示からセレクト。吟醸らしい華やかさがあって満足だが、大がつくほどではないので4点止まり。
2022年1月4日
秀鳳 純米 美山錦 超辛口+10 穏やかな上立香で色味はほぼ無く、口当たりフレッシュでブドウのようなしっかりした甘みがあり、かなりジューシーで甘みをしっかりと感じます。果実感がありキレイな味わい。全体的に辛口な味わいなのですが口当たりと後味もキレイで美味しい日本酒 #note87
年末いただいたお酒。秀鳳。初めていただきましたが、中々美味かったなー。生酒も飲んでみたいな。
2022年1月2日
秀鳳 雪女神 純米大吟醸酒
2021年12月29日