出羽桜(でわざくら) - ページ48 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

kasumi_♂
4.0

出羽桜雪女神四割八分

精米歩合：48%
アルコール度：16度

やや濃厚でフルーティな
甘みと旨み。
大吟醸酒ですが軽すぎず
骨太な旨さがあります。
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月5日
popoa
4.0

出羽桜らしい吟醸香が溢れる特徴を持ちつつも夏酒らしいキレの良ささ。香りはパイナップルのようなトロピカルフルーツを思わせる香り。味わいは口に拡がる芳香さとジューシーさを感じる味わい。余韻は短く爽快なキレの良さでさっぱり飲めます。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月17日
jim team epic
4.0

出羽桜純米吟醸出羽燦々誕生記念。
フルーティーな香り、程よい軽いさと甘み、辛口でキレも上々。キリッと冷やしてクイッと飲める、美味なお酒。

先日居酒屋で十四代の「玉返し」、「吟醸」と出羽桜の「(たしか)特別純米」の利き酒をしたところ、吟醸より好みだったことでこの銘柄に興味を持ち購入しました。多少違いはありますが、こちらも高レベルに旨いお酒だと思います(^-^)v

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月12日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

久々の出羽桜

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月6日
ドリームハート
4.5

限定品、出羽桜、純米吟醸。
ラベルがオシャレで渋い感じ。
出羽桜の最高峰の雪漫々には及ばないけど、バランス良くて長く口に含んでいたい気持ちいい旨味があります。
辛すぎず甘すぎず。
300ml１本600円くらいでしょうか。
出羽桜酒造は安くて上手くて種類も多くてとてもそそる酒蔵です。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年8月5日
ポンドバ

山形県天童市は『出羽桜桜花吟醸酒』です。
日本酒でまず最初に飲むならコレというくらい定番みたいですね。
トロリとしてマイルド。それで後味がスッキリ。
素晴らしい酒に出会えたな。
オレの中でも定番になると思う。
また飲みたい。

2019年8月4日
niji-
4.0

出羽桜　純米大吟醸　雪女神　
精米歩合48%　日本酒度-3 アルコール分16度　酸度1.3　山形酵母　　

華やか過ぎないバナナの香り。

ほんの少しのトロリとした口当たり。
意外と甘すぎず、スッキリとした甘味に穏やか酸味。でも淡麗じゃなく少し濃いめの飲み口！
中ほどでは、旨味も広がってきて、甘、旨、酸のバランスよく滑らかなのどごしで、うーまっ！
穏やか旨、酸で少しの苦味で綺麗にきれていく余韻も素晴らしい！

雪女神、高精白が多く、スッキリ過ぎる味わいな印象ですが、個人的にはこれぐらいの精米歩合が味わいの広がりがあって好みかな!

3日目　苦味ちょっと出過ぎて、好みのバランスが崩れたかなあ…　4.5ー4

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月2日
まばたき達磨
4.5

山形の生酒限定頒布会
[7月頒布part⑥]

出羽桜純米吟醸限定品出羽燦々

含んだ瞬間に旨いと思う味わい
出羽桜の上級酒に似ていてこちらも絶品！

2019年8月1日
務め人苦弊死
3.5

出羽燦々誕生記念。

2019年7月29日
PSYCOGUNDAM
4.5

クセのないスッキリとした味わい。とても美味しいです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月21日