十四代 （じゅうよんだい）

乾杯から十四代という贅沢

十四代 播州愛山 上諸白
三軒茶屋の居酒屋にて
〆はこちらで
ここと云えばやっぱり十四代
色々ありましたが愛山にしました
豊潤で超甘い口当たり
めちゃくちゃ美味いですね〜
胡瓜の天ぷらとか初めて食べました
料理もめちゃくちゃ美味くて
超有名居酒屋なだけありますね〜
また行こう

愛山・酒未来の会を開催しました。

愛山はメロンや白桃を感じる果実香。
酒未来はグレフルを感じる果実香。
どちらも美味しかったです。

酒未来 上諸白
桃、りんご、ぶどうのような嫌味のない爽やかな甘味。
ほんのり酸味があって、これでもかと旨味が溢れる。
今まで酒未来でヒットした事は無いが、さすがの本家です。
初の家飲み十四代でした。

十四代　特吟

純米大吟醸ならではの淡麗甘口
吟醸香よりも、フルーティさが勝つ

これは酔わない、、、飲み切れる。
美味すぎる

いや本当にうますぎる、、、、
これに似た味あれば教えてください。。

十四代　吟撰

キャンプ場にお酒を持ち寄る会2024その1
本日こちらは愛知県新城市に来ています。
メインの目的地はお隣りの豊橋市なんですが。
このキャンプ場の近くにもポイントがありまして。
ぶっちゃけ、私達しかお客さんいないっすよ。
何が目的かは3枚目の写真を参照ください。
さて、お酒の方ですが当たり前の様にウマいです。
アル添のためか甘さも飲み飽きしないくらいのチューニング。
香りもいいし、甘酸の後のキレもよし。
十四代の中では人気が低いみたいですが、私はこれ好き。

十四代/エクストラ/白鶴錦
白鶴錦なる非常に珍しい酒米。さすが十四代といったスキのない味わい。

2024 0924
☆☆☆☆☆

十四代
創業元和元年
生詰め
酒未来
大極上諸白
精米歩合35%
純米大吟醸

高木酒造
山形県 村山市

十四代本丸秘伝玉返し
20240922

十四代 吟撰 生詰

口当たりは柔らか
含むと和三盆な甘味
中盤は口の中ジューシー甘々
後半はドライな酸味

十四代はいつも芳醇ですが吟撰は特に甘い
甘いですが後半のドライ酸味でベタ感はギリ無い
良く冷えで飲むのが良きです

嫁氏の誕生日祝いでコチラを開栓
ん？いつもの十四代と味が違うなと嫁氏
求めてる十四代の味わいと違ったようです
分からなくもないですが、苦労して手に入れたんやで‼︎とアピールw

十四代は外で飲むと高いので
お家飲みで気兼ね無く飲むのが最高の贅沢
外で半合では味わい分からないバカ舌なので…
昔は十四代3種飲み比べ780円(半合3つ)とかあったのですが今や(´・ε・｀)