十四代 （じゅうよんだい）

記録用

十四代　吟撰
2020.06製造
比較的穏やかなメロンのような吟醸香。
アルコール感は感じるが、それが後味を引き締める。
写真撮り忘れにて画像はお借りしました。
バランス良く、夏酒として素晴らしい。

十四代　本丸秘伝玉返し　特別本醸造酒

精米歩合：55%
アルコール度:15度

メロンのようなフルーティな甘みに
ピリピリした発泡感。
旨味も感じつつスッキリした飲み心地で
とても美味しいお酒でした。

十四代 中取り純吟 赤磐雄町

コロナ騒動のせい二ヶ月連続で入手。山田錦同様、特徴的な甘味が滑らかに拡がり、開栓当初はそのままフワリと消えながらフィニッシュ。徐々に、甘味が濃醇になり旨味が増しますが、山田錦にあった酸味などは控え目で一升瓶なら雄町の方が個人的には好み(^^)

どうしても十四代は、飲み屋である一部分を切り取って飲む機会が多いですが、自宅で一升瓶の変化を楽しめました(^^)

「十四代　酒未来　純米吟醸」

テイクアウトで購入
誰もが知る超有名酒です。

フルーティーで甘みがあり、鼻腔をフローラルの香が。
呑むのは2本目ですが、一本目の時と同じです。
これが「十四代」なんですね。

美味い!(^^)!

高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発し育成した酒造好適米【酒未来】。
また飲めますように。

またまた同じお店ですー！

香り:ん？さっきの十四代より軽やかで、フルーティーさがありますね！

味わい:いやー美味いぞこれ。
正直、醸造アルコールすきじゃないので、避けてましたが
十四代ともなれば飲んでみたいかなーと。笑
ただ飲んで大正解。最高。

総評:やはりレベル高いです。
めちゃくちゃ美味いです。
いい時間を過ごせました笑
ご馳走さまでした！！

馴染みのお店にて。
ストッカーにあったので、真っ先に頼みました笑

香り:口開け1週間弱との事で、やや香りは控え目。
ただポテンシャルは感じます！

味わい：うん。美味い！
まさしくこの表現がしっくり来るかと。
フルーティーで、後味も甘いんだけどすっきり。
うん。美味しい笑

総評:やはり買えないだけありますね。
贔屓目抜きにやはり美味しいです。
そもそも1週間も経ってるのに、このフルーティーさそしてアルコール感の無さは流石でしたね。
やはり酒タイム1位はダテじゃないですね笑
美味しかったです！

ご馳走さまでした！

十四代　超特撰　純米大吟醸

ふいに訪れた十四代を手に入れるチャンス。
普段のお酒と比べて、はるかに高額。
迷いましたが、この際なんで飲んでみることにしました。

まろやかな甘旨系で、濃厚な味わいながら、後味が軽やか。
濃いけどスイスイいけそうです。
ただ、値段を考えるとそうはいけないのです。

普段飲めないお酒を飲む、いい経験になりました。

720で5850円と税。15度

十四代　純米大吟醸

これもいまさらですが、お正月に飲んでました！
最高でした！すごく濃厚でありながら、さらっと舐めてしまうという初めての感覚がありました！もう飲めないだろうなぁ

居酒屋にてテイクアウトで購入しました。
緊急事態宣言が解除になっても、客足は鈍いようです。
酒の販売は期間限定の短期免許なので、普段購入できない酒を選んでみました。
中取り純米吟醸　播州愛山　生
淡麗で甘口なお酒。
上立ち香は、メロンかな。
すっきりとした飲み口で、甘味はあるが、強くは主張しない。
のど越しに程よい酸味がきて味をしめる。
含み香は、植物の花の香。