十四代 七垂二十貫 純米大吟醸
昨年も同じ試みを行いましたが、年度による違いもあるだろうと言うことで、馴染みの店主の協力を得て今年も実施(^^)
四号瓶を箱からすら出さず大切に保存し、今年のものと比べられるように、店主が同銘柄を仕入れたタイミングで開栓。
十四代の味は言わずもがな、寝かせたものとの比較は、昨年同様、寝かせると甘味と旨味が分厚くなります。嫌な熟成感とかは全くなく、ただただ旨さが濃厚になるのでお金と気持ちに余裕が有ればおすすめ(^^)
飲みたいのを我慢したかいはありましたが、もうやらないかなって昨年も言ってました(^^)ただ、そもそも手に入らないです!
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1