十四代 （じゅうよんだい）

あれ？なんか酸味が強い
方向がちょっと変わってきてるかも。
それにしても、ここのお店の料理はおいしいなぁ
福島でやすらぎを求めるなら　このおみせw

十四代 純米大吟醸 雪女神
5,616円/720ml
果実感と繊細な甘味と、美味いっす。
雪女神は今年で二年目らしいです。
今後更に完成度が高まるんでしょうね。

十四代 別撰。初めての宅飲み十四代です！6月に運良く出会えて定価購入、何かめでたいことがあったら開けようと冷蔵庫待機するものの特に何も無く…。本日、即位礼正殿の儀を祝して頂きました。
とろりとまろやかな口当たりと甘旨からの微かな渋味がジュワッと染み渡り至福…2日目以降も楽しみです。

土浦にて。美味しかったー。

「なんてったって十四代」
山形・十四代・吟撰/吟醸・精米歩合50%・生詰
・何を隠そう僕は本当はアイドル好きのミーハー野郎なんです。どのくらいミーハーかというと、高校の時は少ないお小遣いから大場久美子ファンクラブに入っていたし、地上波はまず見ないのにKYON2だけは見ることがあるし、クリスマスには聖子ちゃんのディナーショーが楽しみなくらいにはミーハーなんです。だから僕は十四代が大好きです。(なんのこっちゃ)
・このお酒、もはやプレミア価格ばかりなのでグレードが分かりにくいが、これは吟撰という吟醸クラス。精米歩合は大吟醸並みの50%だけど吟醸設定。というか吟撰という自己ランクがメインであって、特定名称はめんどくさそうな事務的記載。ところでラベルになぜか分からんけど笹の葉がありますね。
・さすがに料理を引き立てるというよりは、こいつ自身が主役映えするので、食後にじっくり味わうのが好き。あるいは、口直し程度に冷奴あたりで味わうべきお酒だろう。

・フルーティでフレッシュな特別な存在感があり芳醇美麗。バランス良く湧き上がる吟香と、上等なマスカットジュースのような、ほどよく甘く素直でまったりとした、なんというか幸せを運ぶ天使のような柔らかな風味。
・ただ、ワイン的な甘美な悦楽は九平次が、柔らかな香りは獺祭や福寿とかでも、それぞれ独自の得意領域でなら戦える銘柄は増えていると思う。とは言っても総合力というか、偶像＝アイドルだけが持つ飛び抜けたインパクトがやっぱり特別。 なんてったって十四代♪あなたはアイドル

※MEMO　ほんものの日本酒を！

＜旧サイトから引っ越し分のため日付は正しくありません＞

昨夜の飲み会にて。
山形に勤務して何度も頂いていますが、久し振りに美味しく感じました。
ただの甘旨じゃなく、パイナップルの様なフルーティ感が広がり、じんわり消えて行く。美味いです。
でも自分的には一杯でいいかな。
飲み続けるには甘すぎ。
みんなで少量を味わって飲む、これがこのお酒の正しい飲み方なんでしょうね。

写真がブレていてスミマセン。

この有名居酒屋では双虹も頂きました。
次の日は、別の居酒屋で龍月など十四代づくしで幸せな出張でした。

家でも飲んでみたい…

7月に飲んだ時のものです。

家で十四代は飲むことができないので、出張の際に東京の有名居酒屋で飲みました。

久々の十四代！米のジュース？！と思うような、スッと飲める味わい。
後味も雑味なく、さすがの安定感^_^

中取り純米吟醸 赤磐雄町。スーッと透き通るように沁み渡り、華やかに膨らむ旨味。期待通りでブレませんね。。