十四代 （じゅうよんだい）

十四代 本丸
仕事が早く終わったので寄り道
自分が感動する十四代である事で間違いないんだけぞ
いつもより甘みが薄く感じるのは保存状態の都合かな？

吟撰 吟醸酒 生詰

生なので、酸味がハッキリしていて
好みですね(´>∀

㊗️400レビュー
中取り 大吟醸 播州山田錦 三割五割磨き

今更ですが、｢旨い｣(*´∀｀)
口に含んだ瞬間、笑ってしまいました(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

十四代 純米大吟醸 雪女神
山形県産雪女神100% 精米35% アルコール15度

レビュー300回記念です。
いいね！して頂いている同士の方々、家呑みでようやくここまで来れました。1日だけ台北のホテルで呑んだのもありましたが！
これからも楽しんで呑んでいきますので宜しくお願いします！

このお酒に使われている雪女神は出羽燦々、出羽の里に続き山形県が最上グレード用に開発した酒米で高木酒造は2年目のリリースとなります。
当然こちらを頂くのは初めてです。

香りは黄桃やライチが漂う！
味わいは一瞬にして甘味が突き抜ける！
酸味は少なく甘味に寄り添う。
あくまで清らかで重みを全く感じさせず、あっという間に消えていく！
この引きが十四代だと感じる！
雪女神のポテンシャルの高さなのか含んだ時にトロピカルフルーツを連想させてくれます！
素晴らしいの一言！

呑めることに感謝します。
旨いです！

これは...文句なしです。
完成されてる。

【高木酒造(株)】

純米大吟醸 雪女神 720ml 生詰 2019.8

十四代 純米大吟醸 雪女神

昨年は、ちょっといまいちな記憶がある雪女神。今年は、昨年よりは十四代らしい繊細な甘さがあり、最後はしっかりめな酸味で切れていきます。温度が上がるとちょっと酸味が強めになりました。

十四代 純米大吟醸 白雲去来

ちょっと特別感がある十四代。お値段も特別だったんで、心していただきました(^^)十四代らしいきめ細かな柔らかい甘味がフワッと広がり、粉雪の様にスーッとなくなります。アルコール感とか雑味とかほぼ感じないため、あっという間に完飲(^^)

実家で親族一同で楽しみました。純米吟醸 出羽燦燦
ついでに朝日鷹との飲み比べもしてみました。
高木酒造の人気の高さを喉で感じた夜

角新 出羽燦々。一緒に飲んだ吟撰と比べると、より華やかで主張がありながら、バランスが崩れないギリギリを狙ってる感。@日本酒原価酒蔵