上喜元(じょうきげん) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

上喜元のクチコミ・評価

不沈艦
3.5

上喜元　純米吟醸　酒和地
　華やかな香り。うすにごりの酒は強目のシュワ感のある口当たり。香りがあるため甘やかな雰囲気はありますが、舌で味わうと甘味はほぼないドライな味わい。酒だけだと飲み込んだ後のモワッとした苦味の余韻がかなり強いのですが、肴と一緒だと余り感じなくなります。さっぱりとした夏の食中酒という感じ。

2022年7月3日
a-y
4.0

上喜元　純米吟醸　酒和地

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月3日
週末呑み助
3.0

山形土産。
香りはあまり無し。おいしいカップ酒って感じかも。

2022年7月2日
いの10
4.5

この日飲んだ５銘柄の中で、圧倒的に好みの陽乃鳥の次に美味しかった(5銘柄中2番目の好み)。
他の三種は写楽、神亀、亜麻猫でそれぞれが美味しかった。
旨味もあり尖ったところもなく、バランスの良いとても飲みやすいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月20日
☆Shige☆
4.5

山形県酒田酒造さんの純米吟醸「上喜元」

このお米なら即買いです🙌

山形県産出羽燦々100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすら乳酸の香り。
チリチリな酸味、余韻に若酸味。
青リンゴ感のある吟醸香。

予想通りのテイストでした。
辛口フルーティな味は甘味が一瞬感じるかなのタイミングで酸味のあるキレがすっきりと余韻を消してくれます。

美味しいですね😉

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月19日
Masaki Murata
3.0

上喜元出羽の里純米酒
上喜元のお燗酒でコスパが良くて80%磨きの純米酒と言うことで、どんな風味か気になってました。
冷や、常温で呑んでみると酸味が強すぎて後切れが強くて呑みにくいので、熱燗でレビューすることにします。
米の旨味からくる良い香りがほのかにしており、呑むと旨味からくる米の甘みが出てきて少し酸味が落ち着いて熱燗としてはちょうど良いスペックになっているが、まだ酸味強めかな。
味噌おでんなどの濃いめの料理に合わせると良さそう。
3.4点

特定名称純米

原料米出羽の里

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月17日
日本酒初心者代表
4.0

酒田酒造上喜元純米吟醸精米歩合50%

カップ酒13本目、山形県。
爆買いしたカップ酒で唯一の生酒。やはりこれまでのと比べると香りが1番高いですね。
フルーティですが、立ち過ぎない香りでパイナップル？やや若いバナナのような香り。お米の香りもちゃんと分かります。
呑むと、さくらんぼっぽい酸と甘味。山形県だから？偶然でしょうか。繊細な味わい、上品な甘味で余韻が長く幸せになります。
本当にさくらんぼに合うんではないかなと思いました。
繊細な甘さと香りにバチッと合いそうです。
温度が常温に近づくにつれ、マスカットっぽい風味になりました。
2日目は桃のような香りに。これまた美味しい。。酸味と苦味が立った感じですね。

都道府県別で呑み比べると面白いですね。明らかに味の芯のボディが変わります。東北は繊細ですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月11日
yoshi
4.5

上亀元純米吟醸亀の尾しずく取り
生酒。ワイングラスで気分よく飲む。
うまいなあ。すっと入ってく。味わい深さもあり、いくらでも飲めそう。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月4日
きむりん
4.0

生酒ならではのフルーティーな味わい。口あたりが良く、飲みやすいです。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月17日
まつごっつ

頂き物のお酒①美味しゅうございました！

2022年5月8日