上喜元 （じょうきげん）

純米吟醸 百舌鳥

初めて見た時から、紆余曲折ありまして
ようやく連れて帰りました(ﾟдﾟ)ﾎｩ
食中酒にピッタリ。甘い酒に飽きかけてた頃なので
丁度良いです。

上喜元　翁　生詰
山形県のお酒。

ブレンド酒、安くてうまい。

百舌鳥　
名前につられて最後に頼んだお酒
出来あがってたので味を覚えてない…
さっぱりちょっと旨味系だったような…
@僖ニ成ル食 京橋(キニナルショク）

純米吟醸 きたしずく

きたしずくで造られたお酒です

北海道の酒米で造られたお酒ですね
山形のお酒ですが、北海道のお米… 期待が膨らみます

グラスに注ぐとまず目につくのは泡、細かい泡がたくさん
舌にはかなり強めの微発泡感、刺激的です

そこまで甘い香りはありません
確かにラムネのような甘さはありますが
苦渋感がやや強い感じがするので、比較的辛く感じます

きたしずくのお酒はまろやか
まん丸といった感じの印象でしたが、面白いですね

甘旨旨苦渋 ピリピリ感を添えて
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

山形県酒田市のお酒「上喜元 白明かり 白麹仕込み 生酒」
爽やかな酸味が美味しいお酒♪薫りは控えめ果実感とキレの良い抜けがスッキリ美味い♪

上喜元 特別純米 からくち+12
20211103

上喜元　白明かり　あげ忘れ　フルーティな白ワインみたい　エノキーニョとともに

上喜元 純米 出羽の里 秋あがり
一升瓶2,530円
伊勢五本店で
山形のお酒
飲んで最後にフワッと僅かに香りが
飲み口あっさり目

上喜元　白明かり
白麹仕込み　生酒
酒田酒造株式会社

疲れが溜まっていたのか、酸っぱいお酒を求め購入！
お店に行く度に気になっていましたが、なかなか減って行かないのでしばらく悩みましたが…。

しっかり冷やしていただきます。
うん、癖が強い！
酸味もありますが麹感とアルコール感が強いかな。
後味はスッキリしてるので冷えてるとスイスイ飲めます♪

白麹というと亜麻猫がイメージにあって、比べると甘味や旨味が足りないかな…。

まぁ好みなので評価も難しいのですが、ちょっと別のやつを飲み比べてみよう♬

酒田酒造 上喜元 山田錦 純米酒 米ラベル 秋上がり